孕吐幾乎是每位懷孕媽媽都會經歷的，也是每位媽媽最不想經歷的。有些食物是可以幫助孕婦緩解孕吐、減輕孕吐痛苦的。究竟吃那些食物能夠緩解孕吐呢,，下面來介紹一些孕吐食譜。
緩解孕吐食譜
1、生薑橘皮
生薑10克，橘皮10克，加紅糖調味，煮成糖水作茶飲。
2、生扁豆粉
將生扁豆75克曬成幹，研成細末，每次10克，用米湯送服。
3、梅乾菜瘦豬肉
梅乾菜1克，榨菜15克，瘦豬肉絲100克，食鹽、味精適量，共煮湯服，常服。
4、鮮檸檬汁
鮮檸檬500克去皮、核，切小塊，放入鍋中加250克白糖浸漬24小時，再用小火煨熬至汁液耗盡，待冷卻再拌入少許白糖即可食用。每日1劑，日服2次。
5、甘蔗汁
將甘蔗絞汁，加生薑汁少許，作茶飲。
6、生薑韭菜生菜汁
生薑20克，韭菜50克，生菜50克，共搗爛取汁服，每日2劑，7天爲一療程。
7、柿蒂竈心土
柿蒂15克，竈心土30克，水煎濾汁，調白糖服食。
8、梨丁香
梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密閉蒸熟，去丁香食梨。
9、清蒸鯉魚
新鮮鯉魚洗淨後，兩面斜切幾刀，使之易熟，上鍋清蒸，不加任何調料，水開後8分鐘關火，魚熟即可。
10、三鮮蓋澆餅
材料：油餅，水發海蔘，熟蝦仁，筍片，雞肉，菜心，醬油，料酒，鹽，味精，白糖，雞湯等各適量。
做法：將海蔘，雞肉，筍片分別切成丁，油餅切成條，菜心洗淨焯熟，鋪盤底，將炒鍋放在火上，放上油燒熱，倒入餅條炸至金黃色，撈起裝盤中，鍋底留油燒熱放上海蔘丁，雞肉丁，蝦仁，筍丁翻炒一會，放上料酒，雞湯煮開，加上醬油，鹽，味精，白糖燒入味，起鍋倒在餅條上面即可。
11、糖醋白菜心
材料：白菜心，胡蘿蔔，花生油，白糖，醋，鹽等各適量。
做法：先將白菜心洗淨，切成細絲，放在盤裏，撒上鹽醃一會，用手輕輕擠去水分，放在盤裏，將胡蘿蔔洗淨，切成細絲，用開水焯一下，瀝乾放在盛白菜的盤內，將鍋放在火上，加上豆油燒熱後，放上醋，再加上白糖燒化，用小火熬製一會，當略有黏性時，倒出晾涼，澆在白菜上即可。
12、奶油捲心菜
材料：捲心菜，胡蘿蔔，清雞湯，色拉油，鮮牛奶，鹽，味精，薑末，水澱粉等各適量。
做法：將捲心菜洗淨，將捲心菜和胡蘿蔔均切成小片，用沸水將捲心菜和胡蘿蔔分別焯炎撈出晾涼，炒鍋上火燒熱，假如色拉油燒至七成熟時，投入薑末，捲心菜，胡蘿蔔片翻炒一會，倒入清雞湯，燒至八成熟，放上鹽，味精，牛奶，燒至收汁時即可食用。
13、素三鮮
材料：竹筍肉，芥菜，水髮香菇，麻油，花生油，鹽，味精，澱粉等各適量。
做法：將竹筍肉切成絲，放在沸水中燙一下，入涼水洗淨，瀝乾水分，待用，把水髮香菇洗淨切成絲待用，把芥菜洗淨切成末待用，把炒鍋洗淨，放在旺火上，起油鍋，下入筍，香菇絲，翻炒幾下，加少量的清水，大火煮開後，轉用小火煮3-5分鐘，下入芥菜末，炒15分鐘，調味淋上麻油即可食用。
緩解孕吐的食物
1、梅脯
梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素，營養均衡，當孕吐嚴重吃不下東西的時候，可以適當使用梅脯來改善胃口，還可以補充多種營養物質。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶，不時吃一顆也是很不錯的。
2、蘇打餅
因爲大部分的孕吐經常發生在早上起牀時，因此，孕媽咪可在起牀時吃3～5口白吐司或1～2片蘇打餅乾，這類食物屬於醣類，可以稍微吸附胃酸，有助減緩晨吐發生，有時孕吐也有可能是因爲能量不足進而代謝脂肪所致，吃些蘇打餅乾，可讓準媽媽不至於再因胃壁太過膨脹而引發嘔吐。此外，有時候媽咪劇烈孕吐後，有可能會有脫水的情況，因而引發噁心症狀，此時也可吃些蘇打餅乾、洋芋片等會感覺口渴的食物，可以減少緩解唾液的分泌，避免噁心感發生!
3、菜花
菜花中維生素C的含量極爲豐富，特別是綠色的菜花，其維生素C的含量比普通菜花更豐富，堪稱維生素的“倉庫”。菜花有開胃消食、化滯消積之功效，可減少孕期反應。
4、生薑
姜在中醫藥理中具有暖胃、止嘔的功效，可治反胃嘔吐，因此可以將老薑切成薄片用開水浸泡喝，或者將生薑搗爛榨汁後加入蜂蜜等沖服。
5、蜂蜜
若孕婦因嘔吐而吃不下東西，也可以喝些蜂蜜水，其中的糖分可以補充血糖，避免空腹、低血糖再進一步引起噁心。
6、豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的營養素蛋白質，基本所有豆製品中都含有優質蛋白質。孕初期孕婦容易出現孕吐的症狀，可適當食用冷豆腐來緩解症狀，而超市中販賣的做成細面狀的豆腐也有利於引起孕婦食慾。
7、土豆
每天至少要攝入150克以上的碳水化合物，以免因飢餓而使血中的酮體蓄積。土豆富含豐富的碳水化合物，同時還含有較多的維生素B，能避免早孕反應加重，同時土豆也是防治妊娠高血壓的保健食物。
8、黑芝麻糊
懷孕後出現了便祕和嘔吐的不良反應，可以用開水衝黑芝麻粉來喝，會得到一定程度的緩解。
緩解孕吐的水果
1、檸檬
酸味食物能刺激胃酸分泌，增加食慾。檸檬富含維生素C，有健脾消化之效，孕媽媽可以自制些蘋果檸檬汁，既可緩解孕吐，又可補充維生素和礦物質。孕媽媽還可以在早晨起牀後嗅一嗅檸檬，有助於緩解晨吐。但是檸檬較酸，胃酸多者和胃潰瘍者要少吃。
2、蘋果
孕吐較重時的飲食應以富於營養、清淡可口、容易消化爲原則，所吃食物先簡單後多樣化，儘可能照顧準媽媽的飲食習慣和愛好。孕吐吃蘋果，一方面可補充水分、維生素和必需的礦物質，同時又可調節水及電解質平衡。
3、柚子
柚子中含有較多的葉酸，同時，柚子屬於柑橘類，其清爽的味道也使得許多孕吐的孕婦鍾愛於柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不錯的選擇。
4、櫻桃
櫻桃富含鐵質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等多種營養成分，可以幫助孕婦補血及調節腸胃功能。多吃櫻桃令孕婦孕吐反應越來越小，胃口越來越好，這對肚子裏的寶寶是極好的!
5、葡萄
葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂和胡蘿蔔素等，多吃葡萄，不僅可以幫助孕婦改善血氣不足、血壓偏低及冬天手腳冰冷等問題，還能達到安胎養胎的作用，幫助胎兒健康發育。
6、芒果
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。
7、奇異果
奇異果含有豐富的維生素C，尤其製成果汁，不僅可以清熱生津，還能止吐止瀉。
8、柑橘
柑橘含生物類黃酮，是強力的抗氧化劑，且含有較多纖維質，可以吸收水份、緩解噁心。
緩解孕吐的飲食方法
方案一：食慾不振時投胃口所好，除孕婦飲食禁忌食品外，喜歡吃什麼就吃什麼。
一般懷孕早期的孕婦都喜歡吃酸性口味的食品，如橘子、梅子幹或泡菜等。因此，丈夫和家人應多準備一些這類食品。由於孕早期(前3個月)胎兒生長緩慢，並不需要太多的營養。孕婦在口味上可以儘量選取自己想吃的東西，多喝水，多吃富含維生素的食物，可以防止便祕，因爲便祕會加重早孕反應。另外，儘可能多地變換孕婦就餐環境，這樣能激發孕婦的食慾。
方案二：孕婦的進食方法以少食多餐爲好。
每2～3小時進食一次。妊娠噁心嘔吐多在清晨空腹時較重，爲了減輕孕吐反應，可多吃一些較乾的食物，如燒餅、餅乾、烤饅頭片、麪包片等。如果孕婦孕吐嚴重，要注意多吃蔬菜、水果等偏鹼性的食物，以防酸中毒。
方案三：孕婦的膳食原則上是以清淡、少油膩、易消化爲主。
如麪包、餅乾、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜及各種新鮮水果等。避免過於油膩的食品。
方案四：家人要鼓勵孕婦進食。
孕婦進食後萬一嘔吐，千萬不要精神緊張，可以做做深呼吸動作，或聽聽音樂，或室外散散步，然後再繼續進食。進食以後，孕婦最好臥牀休息半小時，這樣可使嘔吐症狀減輕。晚上反應較輕時，食量宜增加，食物要多樣化，必要時睡前可適量加餐，以滿足孕婦和胎兒營養需要。孕吐的飲食調理十分重要，因爲懷孕最初3個月，是受精卵分化最旺盛，胎兒各種器官形成的關鍵時刻。
方案五：進餐時不要過多喝湯、飲料和開水。
湯類和油膩類食物最容易引起噁心或嘔吐，在進餐時不要過多喝湯、飲料和開水，避免吃油炸或難以消化的食物。
孕婦的孕吐症狀減輕，精神好轉，食慾增加後，可適當吃些豬瘦肉、魚、蝦、蛋類、乳類、動物肝臟及豆製品等富含優質蛋白質的食物。同時要儘量供給充足的糖類、維生素和礦物質，以保證孕婦和胎兒的需要。
