簡單易做的減肥食譜有哪些呢?有很多人在減肥期間吃飯總是特別痛苦，總覺得很麻煩，本文就爲大家介紹了一些簡單易做的減肥食譜，大家一起來看看吧!
香菇豆腐
材料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。
做法：
1.將豆腐切成四方小塊，中心挖空;
2.將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即爲餡料;
3.將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
紅豆杞棗粥
材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：
1.紅豆、糙米洗淨泡水各4小時、2小時
2.將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘
3.再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。
木耳豆腐湯
材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
做法：
1.先將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片;
2.將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。
苦瓜炒蝦米
材料：苦瓜一根、蝦米少許。
做法：
1.苦瓜洗淨，對半切開，挖去內瓤。
2.將苦瓜切成薄片，蝦米洗淨濾幹。
3.鍋中油熱後，放入蝦米翻炒均勻。
4.放入苦瓜翻炒均勻。
5.加入鹽、雞精調味即可。
枸杞燒鯽魚
材料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒麪、鹽、味精適量。
做法：
1.將鯽魚去內臟、去鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末;
2.將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麪及水，稍燜片刻;
3.投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。
