牛油果是營養非常豐富的一種水果，牛油果的味道本身有些寡淡，但是與其他食物搭配製作卻有着意想不到的奇妙滋味，夏季正是吃牛油果的季節，那麼，坐月子可以吃牛油果嗎?怎麼吃牛油果不寡淡呢?
坐月子可以吃牛油果嗎
坐月子可以吃牛油果。
牛油果的營養非常豐富，有“綠色黃金”的美譽，其性味甘平，產婦坐月子食用可以健胃清腸、保肝護肝、降低膽固醇和血脂、美容養顏等，有利於產婦術後恢復。
但產後前兩週最好不吃牛油果，這時的產婦剛經過分娩，身體非常虛弱，全身細胞都處於鬆弛的狀態，如果在產後前兩週攝入了較多的牛油果，就會破壞細胞收縮的本能，導致產婦肥胖，甚至有可能造成內臟下垂，從而影響健康。
坐月子可以吃牛油果嗎 坐月子牛油果怎麼吃
1、牛油果拌白糖
材料：牛油果，白糖。
做法：牛油果切半，去掉中間的核，用小勺子把果肉挖出來切成大塊，加入適量白糖(20g左右)，充分拌勻。
小貼士：
(1)如果不是產婦吃的話，可以放冰箱冷藏2小時再吃，味道更佳。
(2)去核技巧：用刀切入核一點點，左右輕微搖擺，然後帶核一起提起。
2、牛油果披薩
材料：牛油果，椰子，芒果。
做法：
(1)對半切開牛油果去核，在剩餘的牛油果肉表面塗一層椰子油(最好用噴瓶或者小刷子)，將果肉表面朝下放入平底鍋小火烤2分鐘，直到微焦。
(2)在一個碗裏，放2大勺不加糖的椰絲，2大勺大芒果小塊。再在烤完的牛油果肉表面噴上一層椰油，將椰絲芒果混合物塞入。
3、牛油果蛋蠱
材料：雞蛋，牛油果，鹽，黑胡椒。
做法：
(1)烤箱220充分預熱，預熱時正好進行準備工作。
(2)牛油果剖開去核，挖去一點果肉，撒點黑胡椒和一點點鹽，再打個蛋，烤10分鐘即可。
小貼士：蛋上可以再撒香料、芝士等，會更美味。
坐月子可以吃牛油果嗎 坐月子吃牛油果的好處
1、預防和緩解便祕
產婦吃一個牛油果，就可以補充每天所需的34%的纖維素，其中的不可溶性纖維素可以有效預防和緩解便祕。
2、降低膽固醇
飽和脂肪容易造成高血壓、高血脂、高血壓，但牛油果中的不飽和脂肪酸，卻可以降低膽固醇。
3、美容護膚
牛油果中的甘油酸、蛋白質及維生素都是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。
4、保護眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益。
5、預防子宮和子宮頸癌
產婦每星期吃一個鱷梨，能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。
