它與山藥搭配時，可以將彼此的滋補作用更好的發揮出來，幫助人緩解陰虛疲勞，調理腸胃，且對強身壯體有很好的功用。
小米與紅棗搭配熬粥，可以補充氣血，健脾養胃，對一些貧血患者而言，是非常不錯的飲食選擇。
小米與燕麥搭配，可以補充人體各種維生素，養胃之餘對降血壓也是好處多多。
小米與黃豆搭配，還能保護視力，滋潤皮膚，老少皆宜，且黃豆也是常見的豆類食品，營養含量豐富，二者搭配，不僅口感獨特，更能抗衰老，一舉多得。
食用小米注意事項
小米性平微寒，對於一些身體狀況不是很好的且又胃寒的，建議不要多吃。
如果喜歡吃小米粥，儘量趁熱吃，不宜吃溫的或涼的，因爲這樣易加重胃部脹滿，從而引起不適。而且小米本就是粗糧，除了助於消化外，事實上也沒有什麼突出的好處。
此外，喝小米粥的時候，也不要空腹去喝，這一點很多人都忽視了，認爲小米粥和大米粥一樣。熬製小米粥的時候，可以加入適量的鹼，提升養胃功能。
