產後恢復食譜推薦
營養師推薦的產後食譜一：枸杞雞丁
材料：雞胸脯1塊，枸杞子30克，雞蛋1個(取蛋清)，荸薺、牛奶各適量。
調料：植物油、水澱粉、鹽、蔥末、薑末、蒜末各適量。
做法：
1.枸杞子洗淨放入碗中，上屜蒸30分鐘;將荸薺去皮，洗淨切成小方丁。
2.雞胸脯肉洗淨、切成小方丁，放入雞蛋清、水澱粉攪拌均勻備用。
3.鍋內倒油燒至五成熱，放入漿好的雞丁，快速翻炒幾下，放入荸薺丁、蒸好的枸杞再翻炒幾下。
4.將鹽、蔥末、薑末、蒜末、牛奶、水澱粉勾成芡汁，澆入鍋內，翻炒幾下即可出鍋。
功效解析
枸杞子味甘，不僅含有大量的鐵、磷、鈣等物質，還含有大量糖、脂肪、蛋白質及多種氨基酸等，能滋腎潤肺、補肝明目，與雞肉同食，有益氣、滋腎、補肝之功效，對於孕婦產後身體恢復很有好處。
營養師推薦的產後食二：茄汁墨魚
材料 墨魚160克、豌豆莢4片。
調料 蔥、姜、蒜、紅辣椒各少許，醬油、番茄醬、鹽、香油、白糖、料酒、醋、幹澱粉、水澱粉、植物油各適量。
做 法
1. 墨魚洗淨，切花再切片;蔥、姜、蒜分別洗淨，切末;紅辣椒洗淨，去子，切片。
2. 將醬油、番茄醬、鹽、香油、白糖、水、料酒、醋、幹澱粉調成汁備用;豌豆莢洗淨，先放入沸水中焯燙，然後切斜段。
3. 鍋倒油加熱，熗香蔥末、薑末、蒜末、辣椒，加入墨魚，用大火拌炒，墨魚變色盛盤。
4. 把混合後的調料煮沸用水澱粉勾芡後，倒入墨魚、豌豆莢，拌勻即可。
