1、豆腐與芹菜:忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。
2、豆腐與菠菜:不宜與豆腐同吃。
3、豆腐與茭白:不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。
4、豆腐與蜂蜜:蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5、牛奶不能與果汁同飲:豆腐與蘿蔔;嚴禁與橘子同吃:否則易患甲狀腺腫。
6、豆腐與南瓜:不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏症)。
7、豆腐與韭菜:不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。
8、豆腐與竹筍:不宜與豆腐同吃,同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。
9、豆腐與甘薯:不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。
10、豆腐與芥菜:不可與鯽魚同吃,否則易引起水腫。
豆腐的食用禁忌1、因豆腐腫含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。
2、腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。
3、豆腐雖然營養價值比較的高,但是不適合每天都食用,而且在每次吃的時候也不易太多。
4、老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。