菌類也就是我們平時常吃的金針菇、香菇、平菇等，這些菌類中都含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及各種維生素、微量元素，常吃能增強人體應激能力，並且菌類裏面含有豐富的單糖、雙糖和多糖，可以提高人體巨噬細胞吞噬細菌的能力，能夠提高機體免疫系統。
大蒜是一種預防感冒的神器，它含有豐富的硫化物大蒜素，有很好的殺菌消毒的作用，常吃有很好的預防感冒的效果，生吃效果更佳。
紅薯不僅能養胃，還有很好的預防流感的效果，人體皮膚是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，紅薯中含有豐富的β胡蘿蔔素，能有效提高皮膚的抵抗能力，並且熱量低富含纖維素，多吃紅薯能夠有效預防感冒。
想要預防流感，就一定要多吃點新鮮的水果，水果裏面含有豐富的維生素C，這是一種可以美容養顏，抗氧化的成分，可以促進抗體形成，提高免疫力，而且還可以減少細菌和病菌的侵入，從而預防流感。
適當多吃些富含鋅元素的海產品如牡蠣等，對增強機體細胞免疫力來防禦感冒也有益處。加拿大的研究人員在2012年發現，鋅能縮短成人感冒的時間。只需要一箇中等大小的牡蠣，就能滿足人一天鋅的需求量。
