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人流後是可以吃地瓜葉的,地瓜葉是一種非常營養美味的蔬菜,不管是清炒還是做湯都十分的好吃,並且營養豐富,富含維生素以及礦物質元素。另外還有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
地瓜葉的營養價值有哪些據化驗分析:莖尖粗蛋白質量爲乾重的21.1%-15.1%,與豬牛肉相當。莖葉和莖尖的蛋白質爲2.7%,胡蘿蔔素爲5580國際單位/100克,維生素C爲41.07毫克/千克,鈣爲74毫克/千克,鐵爲4毫克/千克,維生素B1爲3毫克/千克,煙酸6至10毫克/千克,B6爲2.1毫克/千克。據中國預防醫學院的檢測,紅薯葉莖尖和芹菜、甘藍、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、茄子、胡蘿蔔、番茄等13種蔬菜相比較,在14種營養成分中,蛋白質、脂肪、熱量、纖維素碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2、煙酸等13項,紅薯葉均居首位。
紅薯葉的營養非常豐富,葉子翠綠鮮嫩、爽口,它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多,特別是類胡蘿蔔素比普通胡蘿蔔高3倍,比鮮玉米、芋頭等高600多倍。
地瓜葉怎麼做好吃清炒地瓜葉
材料:紅薯尖500克蒜適量、雞精適量
做法:1、蒜切碎,紅薯葉洗淨;
2、爆大蒜;
3、倒入紅薯葉翻炒,再放入適量鹽即可出鍋。
紅薯葉湯
材料:紅薯葉、五花肉、姜蔥、精鹽
做法:
1、備好的紅薯葉,可以將葉梗上外層撕去,這樣更脆爽。
2、用五花肉煮一煮做爲湯底食材。
3、冷水下鍋,加入姜蔥。
4、去浮沫,再煮一煮。
5、大約10分鐘,將肉撈出。
6、加入紅薯味滾一滾,就是一份好湯了。