寶寶免疫力的提高是每個媽媽所關注的重點，因爲只有寶寶免疫力提高了，寶寶纔會少生病，纔會更健康的生長髮育，那媽媽們知道，吃什麼有助提高寶寶免疫力嗎?不知道的話，趕緊看看本文給出的詳細解答吧。
菌類食物有助提高寶寶免疫力
香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加強機體抗癌作用。中醫認爲菌類食物有助提高寶寶免疫力，香菇性平味甘，具有補氣健脾、和胃益腎等作用。日本學者發現，香菇所含的多糖能降解癌毒素，從而減小癌毒素對免疫系統的影響。
菌菇類食物富含高蛋白，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，以及多種維生素，對增強身體全面素質十分有益。另外，菌菇類還含有人體必需的氨基酸，並且比例合適，可起到預防感冒和增強免疫力的效果。
牛肝菌蒸蛋
(1)原料：雞蛋1個，牛肝菌1朵
做法：1、將牛肝菌洗淨剁成碎末。2、將雞蛋打散，加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。
吃什麼有助提高寶寶免疫力
適合年齡：12個月以上
營養點評：牛肝菌富含蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，增強寶寶的抗病能力。
金針菇肉末豆腐
原料：北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。
做法：1、金針菇洗淨，焯水後切成末。2、北豆腐焯水後切丁。3、鍋內油熱後放入肉末煸炒。4、肉末八分熟後，倒入金針菇末和北豆腐丁，炒熟即可。
適合年齡：10個月以上
愛心點評：金針菇被稱爲“益智菇”，它含有豐富的賴氨酸，可以促進大腦發育，寶寶應經常吃。
三鮮蛋餃
原料：雞蛋2個、蝦仁3-4個、香菇2-3朵
做法：1、香菇洗淨切成丁，蝦仁切丁。雞蛋炒熟，攪散。2、將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調成餡。3、包成小餃子，煮熟即可。
適合年齡：12個月以上
食用小提示：菌菇類營養豐富，但要與其他食物合理搭配才能發揮最大的作用。另外，爲了寶寶能更好地吸收菌菇類食物的營養，製作時一定要洗淨、蒸透，煮爛。
愛心點評：
香菇的營養價值很高，又豐富的香菇多糖、維生素D且含給、鉀、鋅等微量元素，據測定，它含有30多種酶和18種氨基酸，並含有一種一般蔬菜所缺乏的麥角固醇等，有利於寶寶生長髮育。被譽爲“蘑菇皇后”。
