很多寶爸媽都有這樣的體驗，寶寶開始添加輔食了，爲了保持各種營養成分的均衡，家裏常備各種蔬菜、水果和肉類，但是寶寶一次吃不完，怎麼辦？
很多寶爸媽都有這樣的體驗，寶寶開始添加輔食了，爲了保持各種營養成分的均衡，家裏常備各種蔬菜、水果和肉類，但是寶寶一次吃不完，怎麼辦？
買菜買多了、超市打折又囤貨了、要出遠門了家裏還有沒吃完的菜……怎麼辦？
想要不浪費，做好食物保鮮很重要！各類食物的保鮮方法，讓蔬果也能變“長壽”哦！
香蕉
香蕉的表皮很容易變黑，原因是香蕉的根部會釋放出乙烯催熟香蕉，所以拿保鮮膜包住香蕉的根部可以起到保鮮的作用。
平時在儲存的時候也要注意不要弄壞香蕉的表皮，而且不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起，不要放在冰箱儲存。
草莓
草莓的保鮮方法是用白醋和水1:1兌好，將草莓放進醋水裏浸泡15分鐘，撈出來瀝乾，然後放進冰箱裏儲存就好啦！不過吃之前還是要再洗一下。
葡萄
葡萄的保鮮要點就是不要洗！葡萄的的表皮是天然的保護層，洗了之後就容易變軟變爛啦！
平時可以放在冰箱裏儲存，想吃的時候再洗，洗的時候要留一點蒂，細菌不容易進去。
橘子
又到了吃橘子的季節啦！將橘子放進小蘇打水裏浸泡一分鐘，瀝乾後裝進塑料裏面，橘子可以保鮮3個月那麼久哦！
桃子、蘋果
桃子和蘋果算是比較不容易壞的水果。如果想要放得更久，可以用不透氣的塑料袋包起來，然後放在缸裏面。
常常檢查，缺水的話撒點水，有爛的就挑出來，買蘋果的時候也要注意不要買有點爛的。
土豆
在放土豆的袋子裏裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽，另外土豆不能和紅薯放在一起，放在一起話可能兩個都壞掉。
茄子
茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用，所以茄子買回家先不急着洗，可以套一層保鮮膜，然後放在陰涼處儲存。
豆角
豆角放久了容易幹，可以先用沸水焯一下，時間不要太長，然後放在陰涼處晾乾，再用袋子裝好，放進冰箱的冷凍室裏，想吃的時候拿出來解凍一下就可以吃了。這個方法豆角可以保鮮一個月。
蓮藕
先將藕上面的泥用清水洗掉，然後放入合適大小的容器裏。倒上涼水，水要浸沒藕，隔兩天換次水。這個方法可以讓藕保鮮一個多月。
蘿蔔
蘿蔔的葉子會吸收蘿蔔的養分，讓蘿蔔變糠。所以蘿蔔買回來後要去掉蘿蔔纓，蘿蔔纓不用丟掉，也是很健康的食材呢！
南瓜
南瓜的瓜瓤一般是最先開始變質的地方，所以儲存南瓜的時候最好把南瓜的瓤挖掉，再用保鮮袋進行儲存。
芹菜、茼蒿
將芹菜或者茼蒿紮成小捆，根向下浸泡在水裏，可以使菜葉長青，很久都不變質。
韭菜
用白紙或者新鮮的菜葉包着韭菜放在陰涼處儲存，可以保鮮數天，注意不要沾水。
香菜
用紙包着香菜放進塑料裏，不用封口，留一點空氣，根朝上儲存。用這個方法可以使香菜保持新鮮口感。
洋蔥
用絲襪包住洋蔥進行儲存，可以放6個月那麼久。
番茄
番茄不能放進冰箱裏，用塑料袋裝好、封口，每天通氣一次就行，如果袋子裏有水蒸氣就擦乾淨。這個方法可以使番茄四個星期不變質。
金針菇
買回來的散裝金針菇，先將根部剪掉，然後放在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後放進冰箱儲藏。用這個方法可以保鮮10天。
香菇
鮮香菇很容易變壞，儲存鮮香菇的要點是要避光密封。保鮮膜包好鮮香菇放進保鮮袋裏，儘量抽乾空氣，放進冰箱儲存室裏。這個方法可以保鮮一個多星期。
鮮魚
在活魚的眼睛上蒙一層浸溼的紙，可以讓魚脫水4、5個小時還活蹦亂跳的。因爲魚的視神經上有一條細線，細線斷了魚就死了，溼紙可以放緩這個進程。死魚的話可以放在鹽水裏冰凍，夏天的魚塊用鹽醃一下也是不錯的選擇。
生鮮肉
生鮮肉一般買回來就放在冰箱的冰凍區，但是解凍的時候就麻煩了。用醋也可以保鮮，肉買回來後，塗一層醋就可以保鮮一整天。
海鮮
新鮮的海鮮放在鹽水裏冰凍就好，魚乾、墨魚片之類的海鮮幹，可以在儲存的袋子里加幾瓣蒜，儲存時間會更久。
巧克力
巧克力宜低溫保存，溫度過高會變質，而且最好是恆溫保存。夏天可以放在冰箱裏，其他季節封口後放在室溫下儲存就好。
餅乾
餅乾最重要的就是要保持乾燥，可以在放置餅乾的袋子或者盒子的底部鋪上一層花紙，就不容易受潮啦！
