前幾天喂寶寶吃飯時,我看到寶寶的舌背有紅白色斑塊,斑塊形狀不規則,界限分明,尤如地圖型。斑塊的位置不是固定的,有時在舌頭中間,有時在舌尖。當時的我還不知這叫做地圖舌,我還以爲是寶寶的舌頭弄損了呢。我跟一位寶媽聊起來,寶媽很肯定的說,這是地圖舌。說明你家寶寶營養不夠,你得要在飲食和護理方面多注意。否則容易生病。
一、什麼是地圖舌
人的舌頭表面覆蓋着一層白色的絨狀物,這就是通常所說的舌苔,它由數量很多的絲狀乳頭組成。舌苔高1~3毫米,其間還散落着一些紅色蕈狀顆粒,叫“菌狀乳頭”(一種有味覺的組織)。地圖舌是部分菌狀乳頭脫落造成的,一般呈圖形或橢圓形,不規則,邊緣常有一圈灰白色隆起,粗看很像一幅地圖。由於經常表現在舌面不同部位,並可變換大小和形狀,具有遊走的特點,所以又被稱爲“遊走性舌炎”。
中醫認爲小嬰兒出現地圖舌一般和反覆生病、脾胃功能失調(主要是脾胃虛弱、消化吸收不好)有關。從營養學角度來看,因反覆生病消耗大量的維生素和礦物質,身體儲備不足,加之生病用藥或發熱期間飲食結構不合理、餵養不當導致的消化功能減弱、腸胃菌羣失調等諸多原因,造成身體短時間內放棄某一部分非必要功能以確保主要功能的運轉,地圖舌就是其中的一種表現。
二、地圖舌的兩種體徵與調養
1、易反覆感冒的孩子體質較虛弱,平時很容易疲勞,夜間出虛汗,大便乾燥,兩三日一次,面色雖有些蒼白,但口脣卻十分鮮紅,像塗了口紅一樣,感冒月月有,肺炎常光顧,有時還會出現低熱,用中醫理論歸納就是氣虛陰虧,調整方向以補氣、養陰、清熱爲主,重在提高機體免疫力,減少呼吸道感染。身體強壯了,剝脫的舌苔就會重新長出。
□脾胃功能失調的孩子體質羸弱,面色發黃,胃口不好,挑食偏食很明顯,飲食稍不注意就會引起腹脹腹痛,有的還貧血,白天一活動就會滿身是汗,食療調整重點應放在健脾開胃、消食導滯上。消化吸收一好,胃氣也就旺盛了,地圖舌悄然退去。
三、飲食宜忌
(1)宜
1、應該多吃一些養陰生津的食物,如:藕粉、海帶、芝麻、生堅果(生松子、生核桃)、小米、麥粉、各種雜糧、豆類及豆製品。
2、要在飲食和護理方面多注意。首先地圖舌的出現和營養狀況有關,有時是因爲維生素、微量元素缺乏所造成的。這時就要多吃新鮮的蔬菜、水果以及富含蛋白質及鋅元素的食物,如牛奶、雞蛋、魚肉、瘦豬肉等,對地圖舌的好轉也有幫助。
3、面色蒼白或萎黃兼有地圖舌的孩子,應吃一些能夠健脾益氣的食物,如粳米、薏米、山藥、扁豆、蓮子、大棗、既能健脾益氣又能和胃。做成粥一方面服用方便,孩子容易接受,另一方面可以溫養脾胃、健脾益氣。
(2)忌
1、忌辛辣熱燥食物,如辣椒、芥末、胡椒、乾薑、羊肉、狗肉等,肥肉亦應忌口。
2、少吃零食,尤其是預包裝食品、含添加劑多的成品或者輔食。
3、不吃膨化食品,例如薯片。
4、不吃冷飲冰凍的食品。
5、不吃煎炸、燻烤、油膩的食物,如油餅、煎蛋、煎餅、烤羊肉串等。
三、推薦食療方
玉竹飲[10個月以上適用]
原料:玉竹5~10克(建議3歲以下每日5克,3歲以上每日10克)。
做法:玉竹折成小段,泡茶隨時飲服。
用法:滋陰潤肺,生津止渴,適用於食少口渴的孩子。
提示:源自《藥粥療法》引《粥譜》。玉竹柔潤多脂,脾虛及痰溼內盛的情況不宜選用。
麥冬生地藕湯[1歲以上適用]
原料:麥冬、生地3歲以下各5克,3~12歲各10克,12歲以上各15克,配以鮮藕一段、糯米少量、桂花少許。
做法:
1、將麥冬和生地放入鍋中,加水煎取汁;
2、鮮藕洗淨,頭上切下一段,把糯米填入藕孔中,用牙籤密封好兩端,放入藥汁內,用文火煮熟。
用法:把藕切片,與桂花糖調和當點心吃,同時飲藕湯。適於心煩口渴或兼有大便乾燥、需要養陰清熱的孩子。
飴糖麥冬膏[1歲以上適用]
原料:飴糖(麥芽糖)適量,麥冬100克。
做法:麥冬浸泡一晚,加水適量,煎取濃汁,再加飴糖收膏。
用法:每日早晚1匙,用開水沖服。適用於心煩口渴、需要養陰清熱、患有地圖舌的孩子。