上班媽媽做給寶寶的大餐食譜

越來越多的白領媽媽生下寶寶後就早早投身到了工作當中，把繁忙的家務交給了老人或保姆。 在減輕了工作負擔的同時，您是否也爲失去親自照顧寶寶的機會而遺憾呢？教您用最少的時間給孩子做營養又美味的食物。

雞肉香菇蛋卷

材料：雞蛋1只、雞肉香菇末適量

做法：

1、將雞蛋磕入碗內調成蛋液，下鍋攤成薄薄的蛋皮;

2、把蛋皮切成5釐米寬的長條，將雞肉香菇糊抹在條狀蛋皮上;

3、將蛋皮捲成蛋卷，放入盤內在沸水中蒸5分鐘。

營養

1.雞蛋和雞肉含豐富的優質蛋白質，雞蛋中還含有卵磷脂及不飽和脂肪酸，有助於寶寶的大腦、視網膜和神經系統發育;

2.香菇含大量B族維生素和香菇多糖，能增強寶寶抵抗力。