美國“環球新聞網”3月8日報道，《英國醫學雜誌》刊登瑞典和挪威科學家完成的一項新研究發現，孕婦以蔬菜、水果、穀物和魚爲主要食物，可降低早產風險。
新研究中，瑞典哥德堡大學和挪威公共健康研究所研究人員對完成於2002~2008年的“挪威母嬰隊列研究”的相關數據進行了梳理分析。研究涉及6.6萬名婦女，不含有糖尿病的孕婦。
研究人員發現，參試孕婦的飲食大致可分爲三類不同飲食模式。一種爲“謹慎飲食”(包括各種蔬菜、水果、油、白開水、全穀食物、禽肉、富含纖維素的麪包等)。第二種爲“西方飲食”(包括鹹味和甜味零食、白麪包、甜點和肉製品)。第三種爲“傳統飲食”(包括土豆、魚類、肉汁、燒熟的蔬菜和低脂牛奶等)。研究中共發現3505名婦女發生過早產(約佔5.3%)。對飲食模式與早產機率對比分析，結果發現，第一種飲食的孕婦比第三種飲食的孕婦發生早產的危險低15%。第二種飲食似乎對早產沒有太大影響。
英國皇家助產士學會專家簡·穆恩羅博士表示，多吃果蔬可防早產，主要因爲其中含有的大量葉酸發揮着關鍵作用。因此，孕婦要改變不良的生活和飲食習慣，最重要的一點就是保持營養攝入均衡，不挑食、不節食。▲
