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怎麼給嬰兒選擇健康營養的輔食,媽媽們知道嗎?

來源:寶貝周    閱讀: 5.27K 次
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對於嬰兒來說,由於發育較快,對營養要求也較高,6個月以後需要及時添加輔食。好的輔食需要能夠滿足寶寶的營養需要,同時又要考慮到輔食的性狀,便於訓練寶寶吞嚥和咀嚼能力,吃自己動手吃的能力。

怎麼給嬰兒選擇健康營養的輔食,媽媽們知道嗎?

6~7月齡寶寶的輔食

寶寶最初的輔食就要注意富含鐵、鋅的輔食,寶寶這個時候可能面臨缺鐵的風險,尤其母乳餵養的寶寶,同時需要從母乳之外獲得能量、蛋白質、鋅、維生素A等營養素。

富含鐵的食物包括強化鐵的穀類、肉泥、魚泥、豆腐、燕麥片等,這些輔食注意優先添加,由少到多,並注意嘗試蔬菜、水果等,以免膳食纖維攝入不足,而導致寶寶排便困難。

爲了能夠跟得上營養,輔食的能量也需要達到一定的要求,例如,100毫升輔食總的熱量應該達到80千卡,高於母乳(60-70千卡/100毫升),這樣纔有利於滿足寶寶發育的需要。這就需要輔食不要太稀,而應該是泥糊狀,不然營養密度就上不去。

當寶寶嘗試蔬菜時,注意添加植物油,如核桃油、亞麻籽油等富含亞麻酸的油脂,有利於提供能量密度和寶寶發育需要的脂肪酸。這時候每天大約需要安排800毫升的奶量。

很多家長擔心寶寶消化不了葷食,往往添加肉等很遲。其實,寶寶滿6個月以後就可以嘗試肉泥了,只是注意做得夠細膩,讓寶寶容易接受。當然,這個階段每天大約安排10-15克肉類就不錯。

8-9月齡寶寶的輔食

當寶寶大約到了8個月以後,輔食可以安排2~3餐,性狀需要逐步變爲帶有顆粒狀的,可以給寶寶做成複合的肉末菜粥、肉末菜爛麪條等,來訓練寶寶的吞嚥能力,而不僅僅爲了滿足營養需要。

還要注意給寶寶提供一些可以用手拿的食物訓練寶寶的動手能力,包括餅乾、水果條或蔬菜塊,這些手指食物應該比較軟,便於吞嚥。寶寶吃這些手指時家長一定要在跟前,以防發生噎食時及時處理(應學會噎食的急救)。

10~11月齡寶寶的輔食

當寶寶大約到了10月齡以後,吃輔食的能力進一步增強,這個時候輔食可以安排三餐加兩點了,食物的性狀比之前再大一些,可以嘗試餛鈍、軟麪包、爛米飯等輔食了,注意保持一定的葷菜量,大約要有一個雞蛋重量的葷菜(包括雞蛋),並注意儘量給寶寶嘗試各類輔食,有利於預防寶寶今後挑食偏食。這個時候還需要每天安排600毫升左右的奶量。

哪些屬於比較糟糕的輔食?

很多家長喜歡給寶寶攝入過多的湯湯水水的輔食,包括米湯、菜湯、菜水、果汁、骨頭湯等,這些營養很差,營養密度很低,攝入太多不能滿足寶寶發育的需要,會影響寶寶的正常發育。當然,當寶寶需要補水時,可以拿米湯、魚湯等來補水。

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