活動目標：
1、在分享中認識新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道。
2、感受與同伴一起品嚐水果的樂趣。
活動重點：
感知水果不同的顏色、外形、果肉的味道
活動難點：
認識新的水果種類
活動準備：
1、《小朋友的書·數學》
2、每組帶不一樣顏色的水果，如：綠色的、紫色的、橙色的、紅色的、黃色的等
活動過程：
一、每組幼兒介紹自己帶來的水果。
師：（1）你帶來的說過是什麼？它是什麼樣的？
（2）哪些水果是你從來沒見過的？是什麼樣的？
（此環節目的是拓展幼兒對水果的認識，因此教師要引導幼兒詳細描述新認識的水果，教師可以通過提問，引導幼兒從外形、顏色、氣味等方面進行講述。）
二、猜猜這些水果的裏面是什麼顏色的？爲什麼?
猜測是爲了讓幼兒成生認知衝突，幼兒一般會從水果的表皮顏色來推測果肉的顏色，這將充分體現幼兒的原有經驗喝人知對象的衝突，從而產生探究果肉顏色的願望。
三、教師逐一切開驗證，分別放在各組桌面上。
師：看看他們的果肉是什麼顏色的？。你猜對了嗎？
（讓幼兒的原有經驗喝新經驗碰撞，不管幼兒的猜測是正確，還是錯誤，都有利於讓幼兒在頭腦中建構新的經驗）
四、幼兒品嚐水果。
師：你品嚐了哪些水果？味道怎麼樣？
（教師要注重從水果的味道、果肉（如軟硬）、果核、水分等方面進行引導，讓幼兒在品嚐的過程中感知不同水果的特徵）
活動目的：
1、感知各類水果，製作水果拼盤，品嚐水果的滋味，培養幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力，
2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動準備：
1、活動前參觀果園
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個
3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把
活動過程：
一、引入：
今天，農民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果?
二、感知水果
1、分組觀察水果(引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、)
2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、水果拼盤比賽
1、 幼兒分組討論：如何製作水果拼盤
2、 幼兒分組製作水果拼盤(提醒幼兒用刀時要小心)
3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價
四、品嚐水果拼盤大會 引導幼兒品嚐自己 做的水果拼盤，並說說吃到的滋味如何
五、遊戲“運水果”結束。
評析：創設一個寬鬆的環境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，並能鼓勵幼兒大膽提出問題發表自己的意見。整個過程通過幼兒分組交流探索的結果，分組合作製作水果拼盤，分享共同合作的過程與結果，培養了幼兒合作學習的意識和能力。
教案三：水果品嚐會
活動目標：
1、通過日常生活中常吃的水果，讓幼兒從感官上認知水果豐富多彩的顏色以及形狀、味道；
2、強調水果的營養價值，使幼兒理解多吃水果對自己的身體健康有非常大的幫助；
3、鍛鍊幼兒動手與動腦能力，製作拼盤，學習兒歌；
4、感受秋天是一個收穫的季節，體驗豐收的喜悅。
活動準備：
蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、橘子、梨子、草莓、火龍果
活動過程：
（1）以故事‘水果屋’切入活動
師：小朋友們，我們把小耳朵豎起來，來聽聽，老師要開始講故事嘍！
師：秋天到了，熊媽媽的果園裏結滿了水果。有紅色的蘋果,黃色的梨子、綠色的西瓜、紫色的葡萄……
（2）詢問水果的種類（可用英語回答)
師：小朋友們聽到故事中熊媽媽的果園裏有哪些水果呢？它們都是什麼顏色的呢？舉起你們的小手，讓我看看誰的小手最漂亮！
幼：紅紅的蘋果是apple，大大的鴨梨是pear，彎彎的香蕉banana，lemon,lemon是檸檬，mango,mango是芒果……
（3）製作與分享水果拼盤
師：（用教具—魔法棒變出裝有水果的禮物盒）老師今天用魔法棒變出來一個盒子，你們猜猜這裏面是什麼呢？我們來請小朋友 look一下。
師：哇，有好多好吃的水果呀，你們在家有沒有吃過呀？來，伸出你的小指頭，跟着老師來數數有幾個,把它們分分類好不好？
幼：1，2，3，4，5……哇，好多水果啊！
PS：請保育阿姨洗好水果，老師帶領班級幼兒共同完成水果拼盤。
師：來，小朋友們！讓我們一起猜猜這些盤子裏拼出來的是什麼東西？猜對了我們才能吃掉它喲~
幼：這個是螃蟹，這個是小魚，這個是一朵花耶！我最喜歡這朵花兒啦！它看上去還有點兒像大太陽，可漂亮啦！
（4）教唱《水果歌》（電視播放伴奏）
師：紅紅的蘋果，彎彎的香蕉，紫色的葡萄，圓圓的大西瓜，軟軟的木瓜，甜甜的蜂蜜，粉紅色的水蜜桃,香香的芒果；哇～哇～哇～水果，水果，好吃又營養，給你強壯和美麗;水果，水果，好吃又健康，給你聰明和力氣。
