寶寶吃平菇的禁忌有哪些？寶寶吃菌類食物，沒有處理正確可能會有中毒的危險，寶媽必須知道寶寶吃菌類食物的禁忌，包括平菇。如果您想知道小孩吃平菇的禁忌，就快看看下面由小編準備的文章吧！
寶寶吃平菇的禁忌一 搭配禁忌
1、平菇+雞肉：損害健康。
常食雞肉可以使血液變清、調節血壓，還有止瀉的功效，但是與平菇搭配食用卻對身體很不利。易引發多種身體不適症狀，故日常生活中應該引起特別注意。
2、平菇+驢肉：引發心絞痛。
平菇是一種營養豐富的茵類食品，但是茵類食品若與驢肉搭配食用易引發心絞痛，所以二者不宜同食。
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寶寶吃平菇的禁忌二 人羣禁忌
1、禁忌人羣：
（1）有皮膚瘙癢等疾病患者勿食。
（2）菌類食用過敏者忌食氣鬱體質，特稟體質忌食。
（3）消化系統疾病、泌尿系統疾病、傳染性疾病、五官疾病、神經性疾病患者忌食。
2、適宜人羣：
（1）一般人均可食用。
（2）體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。
（3）母嬰，兒童青少年，老人，職業人羣，更年期婦女，久病體虛人羣也適合食用。
（4）健康體質平和質、氣虛體質、溼熱體質、痰溼體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質人羣適宜。
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寶寶吃平菇的禁忌三 選購禁忌
1、禁忌選購方法：
挑選平菇不能一味講究個頭大。
2、正確選購方法：
（1）平菇以色白、白厚質嫩，味道鮮美者爲佳。
（2）購買平菇時，應選擇菇行整齊不壞，顏色正常，質地脆嫩而肥厚，氣味純正清香，無雜味、無病蟲害，八成熟的鮮平菇。
（3）八成熟的菇菌傘不是翻張開，而是菌傘的邊緣向內捲曲。要挑菌蓋小的，菌褶緊實，排列整齊，沒有開裂。
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寶寶吃平菇的禁忌四 處理禁忌
1、禁忌處理方法：
用清水清洗平菇並不能完全清洗乾淨，只有鹽水才能完全洗乾淨。
2、正確處理方法：
如果平菇表面有黏稠物，可以將平菇放在鹽水中浸泡5分鐘，然後用細軟乾淨的布輕輕擦洗，最後再下鍋烹調。
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寶寶吃平菇的禁忌 適宜搭配
1、平菇+蛋清：保健全身。
平菇補氣益胃，蛋清滋陰潤燥，二者同食對人體的保健功效極佳。且因爲這種食物搭配組合不含膽固醇，故很適合中老年人食用。
2、平菇+青豆：補充植物蛋白。
平菇可補氣益胃，青豆可補脾益氣、清熱解毒、強身安神。二者搭配同食，植物蛋白含量高，營養更加豐富全面，保健功效更強。
3、平菇+豬肉：補脾益氣、潤燥化痰。
平菇富含易被人體吸收的蛋白質、各種氨基酸、多種維生素等，與豬肉搭配同食具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效，適合於熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等患者食用。
4、平菇+西藍花：改善身體虛弱狀況。
平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。平菇與西藍花搭配食用，可作爲體弱者的營養食品。
5、平菇+豆腐：舒張小血管、促進血液循環。
豆腐富含植物蛋白，平菇有提高人體免疫力的功效，二者同食會起到舒張小血管、促進血液循環的作用。
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