寶寶吃蔬菜的禁忌有哪些？許多寶媽都知道寶寶吃蔬菜好處不少，卻可能不知道寶寶吃蔬菜還有不少禁忌。如果您想知道給孩子吃蔬菜的禁忌，就趕緊看看下面由小編準備的文章吧！
寶寶吃蔬菜的禁忌一 過量食用胡蘿蔔素
1、原因：
寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
2、建議：
雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養，但也要注意適量食用。
寶寶吃蔬菜的禁忌二 吃未炒熟的豆芽菜
1、原因：
未炒熟的豆芽菜食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
2、建議：
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。
寶寶吃蔬菜的禁忌三 經常在餐前吃西紅柿
1、原因：
餐後吃西紅柿，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。
2、建議：
西紅柿應該在餐後再吃。
寶寶吃蔬菜的禁忌四 韭菜做熟後存放過久
1、原因：
韭菜做熟後如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
2、建議：
韭菜最好現做現吃，不能久放。
寶寶吃蔬菜的禁忌五 給寶寶過多地吃菠菜
1、原因：
菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。
2、建議：
菠菜不宜給寶寶過多吃。
寶寶吃蔬菜的禁忌六 速凍蔬菜煮得時間過長
1、原因：
速凍蔬菜類大多已經被涮過，如果煮得時間過長，就會爛掉，喪失很多營養。
2、建議：
速凍蔬菜類不必煮得時間過長。
寶寶吃蔬菜的禁忌七 香菇洗得太乾淨或用水浸泡
1、原因：
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變爲維生素D。但如果在吃前不過度清洗或用水浸泡，就不會損失很多營養成分。
2、建議：
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
寶寶吃蔬菜的禁忌八 給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
1、原因：
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。
2、建議：
在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
寶寶吃蔬菜的禁忌九 把綠葉蔬菜長時間地燜煮着吃
1、原因：
綠葉蔬菜長時間地燜煮，會使得綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
2、建議：
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。
寶寶吃蔬菜的禁忌十 胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬
1、原因：
因爲胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
2、建議：
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。
相關文章
[十月份寶寶吃什麼蔬菜]
[十月份寶寶不能吃什麼蔬菜]
[寶寶溼疹不能吃什麼水果蔬菜？99%的寶媽不知道]
