寶寶缺鋅食譜有哪些

栗子粥 原料：栗子、大米栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開後，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛，即可餵食。

蛋黃牛奶糊 原料：雞蛋、牛奶1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀，直接給寶寶餵食。

金針菇菜膽 原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

這道菜含鋅量約12.9mg，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。

圓白菜炒肉絲 原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。1、圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。

南瓜粥 食材：南瓜一塊(約100g )、米100g。1、用削皮刀把洗淨的南瓜去皮，切出約100g；2、米洗淨泡30分鐘左右；3、把南瓜切成丁字塊，和米一起放入湯鍋中煮，先用武火再用文火，不斷攪拌直至粘稠；

4、把南瓜盛到碗裏用勺子壓碎。

西蘭花炒牛肉 食材：西蘭花、牛肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽、油等適量。1、先把牛裏脊肉洗乾淨，用刀切成塊，用料酒和醬油醃製少許；2、倒入蛋清攪拌均勻；3、西蘭花洗淨切成小塊，莖部去皮切成片；4、在炒鍋裏倒油炸鍋，牛肉放進去翻炒到六七成熟，加入西蘭花一起翻炒，出鍋前加入調味品。

豬肝蒸蛋羹 食材：豬肝1塊、雞蛋2個、蔥、鹽少許。1、豬肝用刀切成薄片，放在湯鍋中煮熟；2、把煮熟的豬肝用刀切碎，或者壓成肝泥；3、把雞蛋打碎並攪拌，加適量鹽、溫水和蔥花，把肝泥放入，攪拌均勻；

4、放入蒸鍋蒸熟即可。

瘦肉青菜豆腐粥 食材：青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少許。1、把米洗乾淨放入湯鍋中，加適量水，大火燒開；2、把瘦肉和青菜洗淨，用刀切成細絲，青菜切成碎末；3、待粥煮成八分熟的時候把瘦肉加進去繼續煮，轉爲小火；4、待粥開始有粘稠感的時候，把青菜碎末放進去，加少許鹽，青菜熟了就可起鍋。