天有不測風雲，如果遇到火災要怎麼辦呢?最好的救助方法有哪些?我們可以根據實際情況來定，首先要及時報警，火警電話是119，然後再根據實際情況來採取響應的滅火措施。
一、及時報警
《消防法》第三十二條第一款規定：“任何人發現火災時，都應當立即報警。任何單位、個人都應當無償爲報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。”發現火災立即報警，有着重要的意義。受警單位和部門可及時組織人員、物資進行搶險，有效控制火勢蔓延，減少公私財產和人員傷亡損失。“報警早，損失小”已成爲人們廣泛熟知的常識。由於錯誤估計自己的滅火能力、怕追究責任或影響聲譽、不會報警、驚慌失措忘記報警及錯誤認爲消防隊滅火要錢等種種原因，導致人們不能準確、及時報警，貽誤時機，使許多小火變成了大火災，教訓極爲慘痛。所以無論火災大小，都要及時報警，不應存在任何僥倖心理。準確掌握了報警時機，還要準確掌握報警方法：
1、發現火警，應準確撥打消防報警電話：一般火警，向保衛處和學校辦公室報告;如果火勢較大，蔓延迅速，預計難以控制，可能造成較大危害，可就地撥打“119”向公安消防部門報警。
2、詳細反映火警情況：報警時應說明發生火警的單位與地點、着火物種類、現場有無易燃易爆危險物品、煙霧火光火勢大小、現場及周邊的供水條件、報警人姓名、職務、職稱、工作單位、聯繫電話等基本要素。
3、報警後，要派人在有關的路口等待，接應消防車輛和人員順利趕往現場。
4、向有關部門報警後，還應向周圍人員報警，籲請周邊人員一同採取有效措施滅火。
二、組織撲救
一旦發生火災，採取有效滅火方法是戰勝火災的法寶。應明確掌握三個原則：救人第一和集中兵力於火場主要方面;先控制火勢、後消滅火災;先重點、後一般。這三個原則是根據火災特點，分析火場元素的輕重緩急得出的科學結論。根據滅火三原則，應採取以下撲救組織工作：
1、先報警，並向周圍人員發出火警信號2、就地取材，立即使用火場及附近的滅火器具進行滅火，利用初起火災的不穩定性，力爭將火災消滅在初起階段。
3、若有多名人員，應立即組織撲救分工，分頭搶險。
4、如有老弱病殘人員和貴重物資，首先要疏散到安全地帶。
5、如有火場指揮，一定要服從命令。
6、不莽撞行事，要特別注意安全。
7、消防人員一到，立即移交指揮權，並做好消防人員交辦的各項工作。
推薦閱讀專題：2012全國消防安全宣傳日
三、逃生與自救
人，是最爲寶貴的，火場上必須採取一切措施保護人員的生命安全。身處火場，保護生命安全，是人的本能，但逃生無術，往往使人身臨絕境，造成傷亡。所以，遇到火災發生，除消防人員設法營救外。還要設法自救。
1、 火災襲來時要迅速逃生，不要貪戀財物。
2、家庭成員平時就要了解掌握火災逃生的基本方法，熟悉幾條逃生路線。
3、受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸溼的衣物，被褥等向安全出口方向衝出去
4、爐竈附近不放置可燃易燃物品，爐灰完全熄滅後再傾倒，草垛要遠離房屋。穿過濃煙逃生時，要儘量使身體貼近地面，並用溼毛巾捂住口鼻。
5、 身上着火，千萬不要奔跑，可就地找滾或用厚重的衣物壓滅火苗。
6、遇火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。
7、室外着火，門已發潑，千萬不要開門，以防大火躥入室內，要用浸溼的被褥，衣物等堵塞門窗縫，並潑水降溫。
8、若所在逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒，揮舞衣物，呼叫等方式向窗外發送求救信號，等待救援。
火災時，人們有5種心理：一是沒有充分的心理準備，一旦起火，大都表現出驚慌失措，過度緊張，或喪失正常的思維和判斷能力，行動上易產生盲目性。二是容易從熟悉的通道逃生，很少利用不熟悉的通道逃生。三是恐懼心理加劇，火災往往伴隨停電，黑暗易使人往哪怕只有一絲光亮的明處躲避。四是強烈的求生慾望，使人處於絕境時，做出平時想都不敢想的行爲，如高層跳樓等。五是盲目求同心理，起火後，一人奔跑，不管正確與否，其他人也緊緊跟隨。有的火災火勢蔓延速度相當快，同時產生大量的煙霧和有毒氣體，上述五種心理，很容易使人坐失良機，坐以待斃。採取正確行動，贏得時間，是安全逃生的生命之路。
一旦遇到火災，發現或意識到自己可能被煙火圍困，生命安全受到威脅，要立即放棄手中的工作，爭分奪秒，設法脫險。
(一)火場逃生方法
1、身處火場，要保持冷靜，儘量迅速觀察、判明火勢情況，明確自己所處環境的危險程度，迅速查明疏散通道是否被煙火封堵，針對火情，做出正確判斷，選擇最佳的逃生路線和方法。
2、如逃生必經路線充滿煙霧，要用溼毛巾或衣物捂住臉部，防止或減少吸入有毒煙氣，並低姿勢或葡匐前進。
3、選擇逃生路線，應根據火勢情況，優先選用最簡便、最安全的通道。如樓層起火時，先選用安全疏散樓梯、室外疏散樓梯、普通樓梯等，如果這些通道已被煙火切斷，再考慮利用樓頂窗口、陽臺和落水管、避雷線等脫險。
推薦閱讀專題：2012全國消防安全宣傳日
4、有時，樓梯雖然已着火，但火勢不大，這時可用溼棉被、毯子等披裹在身上，從火中衝過去，雖然人可能受點輕傷，但可避免生命危險。在這種情況下，要早下決心，不要猶豫不決，否則，火越燒越大，就會失去逃生的機會。
5、如果樓梯燒斷，可以通過房屋上的窗口、陽臺、落水管或利用竹竿等逃生;一旦各種通道都被切斷，火勢較大，一時又無人救援，可以關閉通往着火區的門窗，退到未着火的房間，用溼棉被、毛毯、衣物等將門窗縫隙封堵，防止煙霧竄入。有條件時，要不斷向門窗上潑水降溫，延緩火勢蔓延，等待救援。如果煙霧太濃，可用溼毛巾等捂住口鼻，並儘量避免大聲呼叫，防止煙氣中毒;火場上人聲嘈雜，能見度差，叫喊時樓下人不一定聽到，可以用打手電筒、拋出小東西等方法發出求救信號。
6、如果正常通道均被煙火切斷，其他方法都無效，火勢又逼近，也不要倉促跳樓，有可能的話，先在室內牢固的物體上拴上繩子，如無繩子也可用撕開的被單連接起來，然後，順着繩子或布條往下滑，下到安全樓層或地面上。但必須保證安全係數和繩子或布條有足夠的長度。
7、如果時間來不及，需要跳樓時，可先往地上拋一些棉被、牀墊等柔軟物品，以增加緩衝，且應注意不要站在窗臺上往下跳，可用手扒住窗臺或陽臺，身體下垂，自然落下，這樣，既可保證雙腳先着地，又能縮短高度。
8、對被火包圍的小孩、老人、病人要及時搶救，可用被子、毛毯等包紮好，再用繩子、布條等吊下去，爭取儘快脫險。
(二)人身上着火的處理辦法
發生火災時，如果身上着火，千萬不能奔跑。因爲奔跑時會形成一股小風，大量新鮮空氣衝到着火人的身上，就像是給爐子扇風一樣，火會越燒越旺。着火的人亂跑，還會把火種帶到其他場所，引燃新的燃燒點。
身上着火，一般總是先燒衣服、帽子，這時最重要的是先設法把衣、帽脫掉，如果一時來不及，可把衣服撕碎扔掉。脫去了衣、帽，身上的火也就滅了。衣服在身上燒，不僅會使人燒傷，而且還會給以後的搶救治療增加困難。如化纖服裝，受高溫熔融後與皮肉粘連，且還有一定的毒性，更會使傷勢惡化。
身上着火，如果來不及脫衣，也可臥倒在地上打滾，把身上的火苗壓熄，倘使有其他人在場，可用麻袋、毯子等包裹着火人，把火撲滅，或者向着火人身上澆水，或者幫助將燒着的衣服撕下。但是，切不可用滅火器直接向着人身上噴射;因爲，多數滅火器內所裝的藥劑會引起燒傷者的創口產生感染。
如果身上火勢較大，來不及脫衣服，旁邊又沒有其他人協助滅火，附近有水池、河流時，可直接跳入滅火(雖然這樣做可能對後來的燒傷治療不利，但是，至少可以減輕燒傷程度和麪積。)，但不會游泳、不懂水性的人注意不要這樣做。
推薦閱讀專題：2012全國消防安全宣傳日
四、火災時人員疏散
(一)疏散人員的基本要求
1、正確通報，防止混亂。在遇險人員還不知道發生火災，而且人數多，疏散條件差的情況下，義務消防隊員應首先通知處於出口附近或最不利點的人員，讓他們先疏散出去。然後再逐步擴大範圍，使大部分人員安全疏散後，可視情況公開通報其他人員。如火勢猛烈，且疏散條件較好時，亦可同時公開通報，但必須注意方法，防止發生混亂。
2、創造條件，疏導掩護。起火後，義務消防隊員在發出火警通報的同時，要設法將所有的逃生通道和照明設施打開。通道較少時，可組織人員利用窗口、打洞等方法，開闢新的疏散通道。由於人們急於逃生的心理作用，起火後可能會一起擁向有明顯的標誌的出口，造成擁擠混亂。義務消防隊員要設法引導，爲人們指明其。
他疏散通道;同時要以鎮定的語氣不斷呼喊，消除人們猝然遇險後產生的恐慌心理，使人們有條不紊地安全疏散。
3、在火勢較大，直接威脅人員安全，影響疏散或可能造成建築物倒塌時，義務消防隊員要利用水槍等滅火器材，全力堵截火勢發展，掩護被困人員疏散。如人員較多，聚集在出口時，要派人疏導，向外拖拉。有人跌倒時，還要設法阻止人流，迅速扶起摔倒人員，防止出現傷亡事故。
(二)安全疏散時的注意事項
1、睡覺時被煙霧嗆醒，應迅速下牀匍匐爬到門口，把門打開一道縫，看門外是否有煙火，若煙火封門，千萬別出去!應立即改走其他出口。通過其他房間後，將門窗關上，這樣可以起到阻隔煙火，延緩火勢蔓延的作用。
2、不要爲了搶救家中的貴重物品而冒險返回正在燃燒的房間，這樣很容易陷入火海;從睡夢中驚醒後，不要等穿好了衣服才往外跑，此刻時間就是生命。
3、當人們被煙火圍困在屋內時，應用水浸溼毯子或被褥，將其披在身上，尤其要包好頭部，最好能用溼毛巾或溼布矇住口鼻，搞好防護措施再向外衝，這樣受傷的可能性要小得多。
4、向外衝時，假如人們的衣服着火，應及時倒地打滾，用身體將火壓熄。如果衣服着火者只顧驚慌奔跑，別人應將其撲倒，用大衣、被子、毛毯等覆蓋他的身體，使火熄滅。
推薦閱讀專題：2012全國消防安全宣傳日
五、燃燒產物及煙霧的生成對人體的危害
任何物質的燃燒，都會生成燃燒產物。由於物質的種類繁多，因而燃燒產物也不盡相同。分析燃燒產物的成分，對我們有極大的幫助。物質燃燒時生成的氣體、蒸汽和固體物質，稱爲燃燒產物。有的燃燒產物對人體無害，而大多數的燃燒產物則對人體有一定的傷害。如二氧化碳，對人體的傷害很小，但它的濃度達到一定的數值後，可以使人窒息;其他的產物如二氧化硫等則對人產生直接的傷害。所以，在火場中，應儘量瞭解是什麼物質在燃燒，燃燒有可能產生哪些產物，以便有針對性地採取預防措施。一般可採用眼看、鼻聞等直接的方法來判斷，大部分對人體有危害的產物都帶有刺激性的氣味，有比較濃厚的煙霧。通過煙霧的顏色有時可準確地判斷有害氣體的成分和含量。
煙霧伴隨燃燒同時產生，瀰漫於空氣中，常常對火場中人員的眼膜、呼吸道等造成強烈的刺激，並且導致窒息。大量的數據表明，很多人員傷亡，並不是由火直接傷害，而是由火場上的有毒煙霧所致。很多人不具備這些常識，往往成爲火災無辜的犧牲品，很是遺憾。
身處火場，要特別提高警惕，有條件的應帶好防毒器具，無條件的應就地取材，把毛巾、口罩或其他布料用水浸溼捂在嘴上，減少有毒氣體的吸人。若有風鏡也應帶好，以保護眼睛。這樣，能有效避免人員的無辜傷亡。
六、火場救人方法
在火場救人，十分危險，需要專門知識及特別裝備，一般來說應該讓消防員擔負這種工作。
但倘若有人被困或遭濃煙嗆暈而必須相救，就要注意兩點：避免受傷;迅速行動。別先替傷者護理傷勢，應迅速救他離開火場。
如果火勢太猛或大樓快要倒塌，切勿冒險進入。
假如毒煙瀰漫火場，切勿入內。有些傢俱燃燒時會產生致命的氣體，應等待消防員帶防毒的呼吸裝備前來援救。
進火場前，把繩子一端拴在腰間，另一端叫人在外面拿着。萬一迷失方向，可憑繩子循原路走出火場;即使被煙霧嗆暈，外面的人也可以將其拖離火場。(先與火場外的人取得默契，例如預先說好自己會一直輕輕拉緊繩子;繩子一軟下來，他們就應拖自己出火場。)用溼手帕掩住口、鼻，或戴上口罩，以抵擋濃煙，但不能防止吸進有毒氣體。
如有溼毛毯或大衣，搭在肩上或拿着帶進火場去，可用來包裹傷者。
進入火場時，每開一道門，先用手背觸碰門把手，假如燙手，切勿進入。若門把手不燙手，開門時應緊握門把手，以免房內的熱氣流把門衝合上或把人衝開。假如門是向外開的，應用腳頂住門，以免它突然彈關。若逃生去路快要被截斷，切勿繼續前行。
深呼吸幾下。打開一道門縫，先讓熱空氣散掉，然後進去。
進入濃煙密佈的房間時，身體儘量俯屈靠近地面。必要時匍匐而行。找到傷者時，迅速帶到安全地點。脫離險境纔可施行急救。
