人體所需要的營養物質主要通過一日三餐獲得，零食只能是一種補充，因此零食不能無節制地吃。零食可以吃，但必須講求科學。當前許多兒童吃零食的方法不科學，以致影響了身體發育。
讓孩子適當地吃一點零食並無大礙，但要注意以下幾個方面。 1、不吃夜食 不少兒童在晚餐之後邊做作業邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽音樂邊吃零食，更有甚者躺在牀上吃零食。這樣吃零食會過量進食，長此以往會導致體重超標，身體素質下降。 2、不要過多吃油炸食品 當前我國兒童的營養特點是：蛋白質和熱量供給充足，脂肪和食鹽過多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應適當減少脂肪供給，如炸薯片、薯條、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便麪等食物應少吃;脂肪含量過多的食品還包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品以及各種果仁，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品還對食物中的維生素破壞較大，不宜吃得太多。 3、不要過多食用高糖食品 所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以澱粉爲主要成分的食品，如膨化食品和餅乾等。 4、不要過多喝含糖飲料 當前市場上銷售的飲料絕大多數含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時，這些飲料中還包含對兒童、青少年生長髮育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。 5、不要大量進食冷飲 許多兒童吃冷飲成癖，無論春夏秋冬，一有機會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降，局部血液循環減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可能誘發經常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長髮育和身體健康。 6、不要以洋快餐充當零食 一些洋快餐脂肪含量太高，營養不均衡，對兒童體格發育不利。美國《華盛頓郵報》曾刊登一幅畫着熱狗、漢堡包、薯條和雪糕的圖片，上面寫着“我們害死的美國人和菸草一樣多”。洋快餐的故鄉美國人都有了這樣的認識，我國兒童有什麼理由如此愛好洋快餐呢?
