四月去郊外踏青，讓孩子帶上你親手做的巧克力蛋糕，媽媽的愛心會讓巧克力的味道更美妙哦！
材料：一段圓筒型蛋糕，可以是夾心的，也可以是清蛋糕，大小隨意;最普通的巧克力2塊(牛奶巧克力和白巧克力各一塊);五彩巧克力豆若干。
製作方法：
1、將蛋糕切成片，不要太厚。再將圓片從中間切開成兩個半圓。
2、將巧克力掰成小塊放一個小碗裏，將它溶化。這有兩種辦法：
一是直接把巧克力放進微波爐裏，但溫度需調在很低的狀態下轉約2分鐘左右，等到巧克力大致軟化時用筷子快速攪拌後就會全部溶化。
二是用小鍋放少量水，再放入放巧克力的碗隔水燒，但需開小火，水溫不能太高，慢慢攪拌，等有三分之一已經溶化時就可將碗拿出來，再用筷子快速攪拌使巧克力全部溶化。
總之，無論用何種方式，溶化巧克力時溫度都不能太高，否則溶化好的巧克力會失去光澤，味道也不好。
3、將蛋糕騰空擱放好，底下墊好乾淨的紙。然後將溶化好的巧克力澆到半圓形的蛋糕上面。趁巧克力還未乾透時在兩邊放上五彩巧克力豆做裝飾。等巧克力幹了後，取下來放到托盤上，並擺成一個蝴蝶形狀。
