近日，英國《每日郵報》發表文章稱，英國學者發現，吃快餐較多的兒童長大後智商容易偏低。在排除了其他影響因素之後，童年時期的營養狀況仍然會對孩子的智商產生長期深遠的影響。
漢堡包、炸薯條、比薩餅……許多孩子都愛吃這些快餐。近日，英國《每日郵報》發表文章稱，英國學者發現，吃快餐較多的兒童長大後智商容易偏低。在排除了其他影響因素(小時候的智商水平、家庭的財富和社會地位)之後，童年時期的營養狀況仍然會對孩子的智商產生長期深遠的影響。
英國倫敦大學金史密斯學院的學者選取了4000名年齡在3—5歲之間的蘇格蘭兒童作爲研究樣本，結果發現，經常吃快餐的孩子智商偏低，在學習上常常會遇到困難。研究人員認爲，兒童在童年時期所攝入的食物會影響到他們的大腦發育狀況，食品的新鮮度和質量遠比讓孩子吃飽更爲重要。特別對於處於發育期間的兒童，父母更要騰出時間爲他們準備新鮮食品，以充分挖掘他們的認知潛能。
