寶寶常吃玉米，可以促進生長。寶寶由於生長髮育快，代謝旺盛，若不注意，寶寶更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促進皮膚和毛髮的正常生產，對發育也有促進作用。缺乏維生素B2會影響鐵在身體裏的吸收、貯存和運轉，造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長髮育。因此，家長們可以將玉米作爲給寶寶添加維生素B2的食物之一。
玉米含有大量的膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄，可防治便祕、腸炎、腸癌等。因此，如果寶寶有便祕的症狀，媽媽們不妨給寶寶吃些玉米。
寶寶常吃玉米，有利於智力的發育，主要是因爲玉米中含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些是對智力發展有利的營養物質。玉米脂肪中的維生素也比較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，也有益於智力。玉米所含的穀氨酸較高，穀氨酸能促進腦細胞代謝，有一定的健腦功能。所以，寶寶常吃玉米，有利於智力的發育。
1、玉米是高蛋白的食物，容易引起寶寶過敏。寶寶用後可能會產生腹瀉、嘔吐、身體局部或者是全身發癢，起疹子、紅腫等現象。但除非父母本身或者是家族中有人確認對玉米過敏須避免，否則建議等寶寶滿6個月候就開始給寶寶食用玉米。家長們要仔細觀察寶寶食用後的變化，如果發現寶寶有過敏的現象，就要停止給寶寶食用。
2、由於寶寶味覺敏感，建議只要以清蒸或者水煮的方式烹調玉米即可，不要用油炸或者是煎炒等方式製作，一來是要減少油脂的攝取，二來可以降低寶寶的腸胃負擔。
3、非糯性的老玉米直鏈澱粉太高，極易老化回生，很難嚼，不適合寶寶食用。而糯玉米，質地柔軟，而且是以支鏈澱粉爲主，適合寶寶食用。但是，一般情況，寶寶6個月就可以食用玉米了，但是這個時候寶寶的咀嚼能力還沒有發育好，因此，建議不要給寶寶食用整根的玉米，而是將玉米打成汁或者是將新鮮的玉米顆粒磨碎給給寶寶食用比較合適。等寶寶一週歲以後，就可以給寶寶食用整根的玉米了，這樣還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力和動手能力。
寶寶吃玉米推薦食譜
玉米糊
1、食材：
新鮮玉米半個。
2、做法：
（1）用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。
（2）用紗布將玉米汁過濾出來。
（3）煮成粘稠狀即可。
玉米土豆豬肉濃湯
1、食材：
土豆30克、裏脊肉30克、胡蘿蔔30克、新鮮玉米粒50克。
2、做法：
（1）土豆和胡蘿蔔切小塊，玉米剝粒，一起放入輔食機中蒸熟。
（2）玉米粒倒入攪拌杯中，加水攪拌，攪拌得細膩一點，再過篩取汁，放置一旁待用。
（3）裏脊肉切小片，冷水入鍋，大火焯水2分鐘，撈出後清洗一下，放入輔食機中攪碎。
（4）土豆和胡蘿蔔可以根據寶寶的咀嚼和消化能力調整性狀，用輔食機攪拌細膩。
（5）起鍋倒入少量清水，加入玉米糊和肉末，小火煮開後再煮1分鐘，千萬不能用大火哦，否則會結鍋的。
（6）加入土豆和胡蘿蔔後轉小火，邊煮邊攪拌，再煮1分鐘左右就可以出鍋了。
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