在正式給寶寶喂輔食前，媽媽可以嘗試用勺子給寶寶餵母乳或配方奶，讓寶寶開始習慣用勺餵養。注意要把食物製作成寶寶容易吞嚥的光滑狀態，一開始要避免使用土豆和香蕉以外的食材。
在給寶寶餵食輔食的過程中，媽媽們總有這樣那樣的困擾。我們就從第一次給寶寶吃輔食講起，希望能給媽媽做個參考。
寶寶開始吃輔食是在4-5個月的時候，能夠把近乎液體的流質輔食囫圇吞嚥下去。慢慢的，根據寶寶咀嚼能力和消化能力，媽媽要逐漸改變食物的形態，從流質到固體，從小粒到大塊，再就是逐步增加喂輔食的次數和食物量。這些都要根據寶寶的實際情況，因人而異進行餵養。媽媽平時要注意觀察寶寶對輔食的接受程度，採取不同的餵養應對。第一次喂輔食時，媽媽請放輕鬆，讓寶寶吃得開心纔是第一位的。
可以開始喂輔食的3個信號
脖子能夠靈活轉動；
把着寶寶就能坐穩；
看到大人吃東西，也表現出很饞的樣子，把吃的東西給他看就會張嘴。
在正式給寶寶喂輔食前，媽媽可以嘗試用勺子給寶寶餵母乳或配方奶，讓寶寶開始習慣用勺餵養。一直給寶寶吃奶瓶的話，等到要吃輔食的時候寶寶可能會對勺子產生抵抗。
第一種輔食食物推薦
推薦鐵強化米粉，首先因爲米粉易吸收，且很安全，不容易引起過敏。其次，寶寶快速的生長髮育需要很多的鐵，而寶寶從媽媽身體內帶來的鐵在出生3-4個月的時候就差不多已經消耗殆盡了，可乳類食品中鐵的含量又很低，所以推薦強化鐵元素的營養米粉。可以用配方奶、母乳或是稀釋過的蘋果汁。蘋果汁含維生素C，能幫助米粉中的鐵被寶寶吸收。
每天吃一至兩勺，等寶寶完全習慣後，再逐漸增加稠度，厚一點兒，並且可與已嘗試過的其他食品單獨混合，如胡蘿蔔泥、蛋黃等食物。
開始給寶寶喂輔食了
可以把市售的營養米粉和母乳放在碗裏面進行衝調攪拌，也可以使用配方奶來代替母乳，但請不要使用牛奶。因爲2歲以內的寶寶不能喝鮮牛奶，也不要用鮮牛奶衝調米粉，最主要的原因在於鮮牛奶的成分與配方奶、母乳都不同，太早給寶寶喝鮮牛奶會使腎臟負荷太大，同時鮮牛奶中的鐵質不易被吸收，如果要衝調米粉建議還是以母乳或配方奶爲好。
米粉也可以自己在家制作，把米煮熟成飯，加適量的奶，放入攪拌機裏攪打成稀糊狀的米糊。另外，對於1歲以內的寶寶而言，糖分、鹽分的攝入量是需要爸媽嚴格把關的，這些調味料都會加重寶寶的負擔。不要用自己的口味來推測寶寶的喜好，害怕米粉或者是配方奶沒味道而自作主張地加入糖或煉乳，這其實是不對的。寶寶的味覺與成人的味覺不相同，成人認爲淡而無味，對寶寶而言仍是可口的。
米粉準備好了以後，將寶寶維持坐姿或是讓寶寶坐在嬰兒椅上(請先確認已經用帶子綁好寶寶了)，以免寶寶噎着了。用勺子來喂寶寶，但寶寶把頭轉開或是哭起來的話，那就表示他尚未準備好要進食輔食。可以過兩天再做相同的嘗試。
寶寶可能會把食物在嘴巴里含過來、含過去，或是反覆地用舌頭去感覺他口中的食物。但沒關係，這也是寶寶學習活動的一部分，你就和寶寶一起感受其中的樂趣就好了。
如果發現寶寶添加米粉之後大便乾燥、便祕，可以讓寶寶多補充些水分，或者調整米粉與水的比例以讓米粉更稀薄些，也可以在米粉中添加蘋果泥、香蕉泥幫助寶寶消化。
每次只給寶寶嘗試一種新食物，你才能判別哪一種食物會對寶寶造成過敏的反應。而就現階段的寶寶而言，嬰兒米粉應該是最好的選擇。如果某種食品對寶寶而言會產生問題，寶寶將會出現嘔吐或是有起疹子的現象，甚至可能有腹瀉的情形產生。
本階段，不要讓寶寶吃任何可能會噎着他的食物。所有給寶寶吃的東西都應該是鬆軟稀薄的，不是軟的就要先磨成粉，要讓寶寶不用嚼就可以吞嚥才行。
第一次給寶寶吃輔食，總是吐出來
一放到寶寶的嘴裏就吐出來，再放進去的時候又吐出來，反覆了很多次。還要繼續喂嗎？
一開始要用不含任何固體粒的稀薄流質，用嬰兒匙一勺一勺餵給寶寶。一開始的時候，寶寶可能不會閉嘴，所以流質會從嘴旁溢出來，這時媽媽可以用匙把這些再喂到寶寶嘴裏去。反覆幾次後，寶寶就能慢慢閉上嘴把流質吞嚥下去了。
看寶寶還想吃，第一次只能吃一勺嗎？
第一次吃輔食，寶寶似乎很喜歡吃，只能吃一勺嗎？多給寶寶幾勺可以嗎？
第一次吃兩三勺即可。就算寶寶愛吃，想多吃也要慎重，不能給寶寶太多，以免寶寶消化不好。
寶寶完全不肯吃輔食
喂輔食的時候，寶寶就會轉過頭，或者抓着勺子不放，有時推擋不過還會哭起來。真不知該怎麼辦。
不要勉強寶寶，可以再過一兩週再嘗試。第一次喂輔食，寶寶當然會不習慣，不要太勉強，要體諒寶寶。要讓寶寶以快樂的心情接受新生事物纔是最重要的。媽媽也要放輕鬆，以“很好吃”、“真乖”來哄寶寶吃下去。或者換其他人來試喂寶寶，有時換個人來喂就能成功哦。如果這樣還是不行，只好過段時間再試試看了。
第一勺以對寶寶腸胃沒有任何負擔的米粉開始。第一天只給寶寶喂一兩勺，之後觀察寶寶的情況，第二天、第三天可以增加至兩三勺，慢慢增加。4-5天時，可以在米粉裏增加蔬菜泥，習慣之後可以增加蔬菜的種類。
米粉以外的輔食推薦
當寶寶習慣米粉之後，可以嘗試以下輔食哦——
香蕉奶粥：把剝了皮的香蕉剁碎，加適量的配方奶，用慢火煮。
土豆團：把土豆煮熟，用攪拌機做成土豆泥，並與蔬菜湯拌勻。
注意要把食物製作成寶寶容易吞嚥的光滑狀態，一開始要避免使用土豆和香蕉以外的食材。
吃輔食之後，寶寶便祕了
感覺寶寶開始吃輔食之後，就有便祕現象，該怎麼辦？
剛開始喂輔食，腸內環境有很大改變，所以寶寶會有便祕現象，也有寶寶的便便會變稀。等到兩三週寶寶習慣輔食之後，就可以恢復到正常狀態。有這種現象也可以繼續喂輔食，不過，可以注意給寶寶喂一些有調節腸胃功能的食物。
熟練後糊狀食物推薦
1個月之後，寶寶就能很熟練地吃輔食了，等到一頓能吃10小勺的時候，可以每天喂兩頓，並把以水分爲主的流質食物轉變爲減少水分的糊狀食物。
南瓜粥：取10克搗碎，再和3大匙蔬菜湯攪拌在一起。
豆腐腦：取15克豆腐腦，加入2大匙肉汁拌勻。
