中國疾控中心、國際生命科學學會中國辦事處顧問陳春明教授指出，儘管現在兒童營養問題已經獲得了廣泛的關注，但是不少中國母親對輔食餵養的認識仍然存在誤區。比如經常有母親認爲“小時候營養差一點，以後補上就行”或者認爲兒童可以“和大人一起吃，做細軟點就好”。
兒童早期營養關係到兒童青少年及成人之後的狀況，不僅關係到智力、工作能力、勞動能力，也與慢病患病風險相關。如果早期發育缺損對於青少年影響非常大，成人後也不可逆。這是中國疾控中心、國際生命科學學會中國辦事處顧問陳春明教授在6月19日上午舉行的“中國兒童早期發展科學大會——從科學到實踐”上透露的信息。
陳春明教授指出，儘管現在兒童營養問題已經獲得了廣泛的關注，但是不少中國母親對輔食餵養的認識仍然存在誤區。比如經常有母親認爲“小時候營養差一點，以後補上就行”或者認爲兒童可以“和大人一起吃，做細軟點就好”。
研究數據顯示-9到24個月的兒童營養需求遠遠高於成人。以鐵元素的攝入量來說，1-3歲的兒童每公斤體重所需的鐵元素0.54ug，而20-25歲的男青年每公斤體重所需的鐵元素僅需0.08ug，對於鐵的攝入量是成人的7倍。
一些母親認爲“孩子聰明不聰明是天生的”，但事實上兒童的腦發育、神經元數量在2歲時已經完成80%；在3歲內體重增長5倍、身高增長1倍。也就是說孩子的潛能是需要營養補償和保障的，2歲以內的損失，在以後的時間裏也依然存在，是不可逆的。
除此之外，兒童早期營養的干預對於兒童的今後的體格生長、智商等都會產生積極的影響。以國際生命科學學會所進行的對甘肅5貧困縣營養包效果研究項目爲例，該項目分爲營養包組1000人、米粉組（無營養素強化但能量與營養不足相等）500人，自然對照組（跟蹤式類似社區抽取），其中營養包組每天補充營養包對鈣鐵鋅等微量元素進行強化，全部兒童到24月齡即停止補充。在經過多年跟蹤之後，發現強化營養組的體格成長與智商測試結果不同，強化營養組明顯優於米粉組。
而在對青海省樂都縣的一項項目研究中，經過營養強化的兒童生長遲緩率僅爲7.7%，未經強化的兒童其生長遲緩率達到26%。
陳春明表示，通過發放營養包的方式，對-9到24月齡兒童營養進行早期干預可有效改善兒童的生長髮育水平，同時兒童的貧血率、生長遲緩率、腹瀉率等等也都有效得到控制。這種控制也會極大的減少醫療費用方面的開支。
從衛生經濟學角度出發，對兒童營養的早期干預也可有效的降低醫療費用的開支。陳春明透露，2012-2013年衛生部/財政部斥資1億元覆蓋了10個省份的100個貧困縣，爲6-24月齡兒童免費發放營養包，覆蓋27萬兒童。
“該項目已於2012年10月啓動，2013年將會繼續擴大延續，力圖覆蓋全部的貧困縣，正在籌劃中。”
但她也坦言，目前在兒童早期營養干預方面，公衆缺乏認識，專業部門的知識也仍然欠缺，政府和家庭購買服務的模式尚未建立，因此企業和市場要提供更優質的產品、相關組織需要合理健全的發放渠道、政府需要更廣泛的認識、不斷的監測和證據，這都將是這項事業的挑戰。
