皮皮蝦是甲殼類食物，這類食物一般都是含有五價砷的，和維生素C含量高食物一起吃可能會生成三價砷的砒霜，雖然達不到中毒的閾值，但對肝臟也有損傷。
常見的維生素C含量高的食物有：西紅柿，獼猴桃，維生素C片等。
皮皮蝦屬於高蛋白食物，自身含有的蛋白質佔20%左右，高蛋白食物食用之後對胃腸的消化功能有一定的要求，一次食用過多量容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應，因此，避免皮皮蝦和高蛋白食物一起吃。
常見的高蛋白食物：動物肉，，雞蛋，牛奶，豆製品以及蛋白粉沖劑等。
皮皮蝦本性寒，如果再和寒性的食物一起吃，這樣會加重體內寒氣，容易出現腹瀉等不適。
常見的寒性食物：秋葵，小米，綠豆，鴨肉，西紅柿，黃瓜等。
皮皮蝦和其他的蝦類一樣含有很多的鈣質，若是再與茶類飲料一起食用，鞣酸會和鈣質發生反應，生成絡合物，影響鈣質的消化吸收，食用過多還可出現胃石。
常見的含鞣酸高的茶：綠茶，紅茶以及茶果飲。
孕婦吃皮皮蝦其他注意事項
除了上述的搭配禁忌外，孕婦吃皮皮蝦還應注意這些事項：
1、不能多吃
皮皮蝦屬於海鮮，有些孕婦吃少量海鮮身體無異常，但一旦食用過多就可能引發過敏反應。再者，皮皮蝦性寒，孕婦吃多了體內寒氣會更重，容易引起不適。所以，孕婦吃皮皮蝦要適量。
2、不能吃蝦頭
皮皮蝦和普通龍蝦、小龍蝦等差不多，都生長在淤泥或沙地中，而近些年水體環境污染嚴重，淤泥地和沙地都不乾淨，頭部是蝦類血管和口腔的聚集處，受到污染最嚴重，因此孕婦爲了自身健康着想，最好不要吃蝦頭。
3、吃新鮮的皮皮蝦
皮皮蝦蛋白質含量豐富，容易腐敗變質，因此，孕婦吃皮皮蝦時一定要選擇新鮮的食用，死了超過兩小時的皮皮蝦就不宜再吃，以免引起食物中毒反應。
