食材：冬蟲夏草10克，老雄鴨1只。
做法：
1、將雄鴨宰殺，去毛和內臟，清洗乾淨，鴨頭劈開;
2、蟲草用溫水洗淨，與適量的生薑，蔥白一起放入鴨腹中，用線紮緊，放在大碗中，注入清湯，酌加適量食鹽，料酒和其他調味品，置於蒸籠內蒸2小時左右，以鴨肉熟爛爲度。
功效：滋養肺腎，補益精髓，用於治療肺腎陰虛，陽萎早泄，遺精盜汗，腰膝痠軟，虛勞咳喘和病後體虛，久不恢復者。
食材：冬蟲夏草10克，蝦仁30克。
做法：
1、將冬蟲夏草和蝦仁略洗，放入砂鍋中，加入清水，酌加少量生薑，食鹽和調味品;
2、先用武火煮沸，再用文火煮30分鐘，取湯溫服，並吃冬蟲夏草和蝦仁。
功效：補腎興陽，填精益髓，用於治療腎陽虛衰，陽萎，性慾減退。
材料：粳米50克，冬蟲夏草5克，白及粉10克，冰糖適量。
做法：
1、先將粳米洗淨，放入鍋中熬煮成粥;
2、然後放入冰糖，再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。
功效：補肺益腎，勞嗽痰血。
材料：冬蟲夏草10克，白酒1000毫升。
做法：將冬蟲夏草洗淨，放入酒罈中，然後倒入白酒，密封，搖勻。靜置15-30天后即可飲用。
功效：補虛損，壯腎陽。
冬蟲夏草海馬湯
食材：鹿肉100克、海馬18克，冬蟲夏草9克，棗(幹)20克，姜5克，鹽3克。
做法：將海馬、冬蟲夏草、鹿肉、生薑、紅棗洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。
功效：補腎助陽、益脾養陰。
食材：冬蟲夏草5克，羊肉400克，冰糖50克(糖尿病患者禁用)，蔥，姜，調料個適量。
做法：
1、羊肉用清水洗淨，切成條塊，生薑洗淨拍爛，蔥洗淨切長短，冬蟲夏草用溫水洗淨。
2、砂鍋內注入清水，水沸後加入生薑、蔥段、陳皮，放入羊肉氽透，去淨血水。
3、將羊肉取出放入蒸鉢內，加入冬蟲夏草、精鹽，注入50毫升清水，用溫綿紙嚴封蒸鉢，旺火蒸至羊肉熟爛。
功效：大補元氣，益腎填精，健脾補肺。適用於脾虛食少，氣短聲低、體虛乏力、腎虛陽痿遺精、腰膝痠痛、久咳虛喘，並能去祛溼禦寒。
