發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發或加重疾病的食物。那麼，紅薯是發物嗎?
紅薯是發物嗎
紅薯屬於滯氣類發物。
根據食物的特性，中醫將發物分成了幾大類，紅薯因澱粉含量高，有滯澀阻氣，難以運化的特性，所以被歸類爲滯氣類發物，只有腹脹、積食者要忌吃。
發物有哪幾類
1、動火“發物”
如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、滷製品等，這些食物能助熱動火，傷津劫液，發熱口渴，大便祕結之人不宜食用;
2、動風“發物”
如蝦、蟹、鵝肉、雞蛋、椿芽等，患有蕁麻疹、溼疹、中風等疾病者不宜食用;
3、助溼“發物”
如飴糖、糯米、豬肉、麪食等，具有肥甘黏膩之性，患有溼熱、黃疸、痢疾等疾病者應忌食;
4、積冷“發物”
如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等，多具有寒涼潤利之性，能傷陽生寒，脾胃虛弱者要慎食，過食會導致胃寒冷痛，腸鳴腹瀉;
5、動血“發物”
如白酒、胡椒、羊肉等，具有辛熱入血，動血傷絡，迫血外溢之性，凡是月經過多、皮下出血、尿血等患者，應當忌食。
6、滯氣“發物”
如大豆、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等，具有滯澀阻氣，難以運化之性，腹脹、積食者應忌食。
適量吃紅薯的好處
1、減肥
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概爲大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，且食用後有飽腹感，可減少其他食物的進食量，所以是極佳的減肥食物。
2、預防膽固醇過高
現代研究表明紅薯抑制膽固醇的能力是其它食物的十倍!所以高膽固醇的人可以吃些紅薯。
3、輔助控血糖
研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
4、降低中風風險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
5、輔助降血壓
鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多餘的鈉;而食用富含鉀的食物，會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用，而紅薯就富含鉀元素。
6、防癌抗癌
紅薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌，且熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。
