可以吃。
黃喉的營養價值很高，富含蛋白質、維生素A、鈣、鐵、磷等孕期所需的營養成分，適量食用對自身及胎兒都有好處。比如其富含的蛋白質，可幫助提高孕婦身體免疫力，富含的鐵元素，能夠改善和預防孕期貧血。
1、黃喉雖好，但孕婦食用也不宜過多，因爲其膽固醇含量高，吃多了對健康不利，同時還容易引起消化不良。
2、孕婦應選擇比較新鮮的，處理乾淨了黃喉食用，這樣的味道纔好，也更安全健康營養。
3、孕婦吃黃喉一定要煮熟透後再吃，還未完全熟透的黃喉中含有細菌病菌，食用可能引起腸胃不適。
1、蛋白質過敏者
對蛋白質過敏的人是不能吃高蛋白食物的，而黃喉就屬於高蛋白食物，若是吃了則會誘發過敏症狀，出現身體皮膚瘙癢、紅腫，腹瀉、喉頭水腫的現象。
2、痛風患者
黃喉中含有豐富的蛋白質，嘌呤含量也是比較高的，而痛風患者日常飲食不宜攝入嘌呤含量高的食物，以免導致嘌呤代謝困難，從而導致體內的血尿酸水平升高，從而可能會引發或加重疼痛，所以痛風患者最好不要吃黃喉。
3、高血壓、高膽固醇人羣
黃喉的膽固醇含量很高，所以高血壓、高膽固醇和有肝臟疾病的人羣都不適合食用黃喉，以免影響身體健康。
