最好不要吃
孕婦最好不要吃太鹹的東西，這個甚至會加重喉嚨痛的情況。如果有喉嚨痛的情況是可以多喝開水來解決的，另外注意多注意休息。鹹梅是用青梅和鹽水加工製成的一種食物，製作過程非常簡單。
建議懷孕期間要注意營養的均衡，多吃蔬菜水果，並且要保證充足的蛋白質等營養的攝入，可適當補充一些維生素和礦物質等，有益於胎兒和母體健康。還有一點就是要注意孕期保健，多休息，適當活動。並定期到正規醫院進行產檢等。
孕婦一定不能吃太鹹，到了後期，很多孕婦會有水腫現象，如果又加上吃得太鹹，容易尿蛋白，到時會影響寶寶雙腎的發育。
並且，吃太鹹或是太甜，或是總是吃高熱量的食物，後期容易得妊高症，妊高症會產生很多的併發症，如高血壓、胎兒宮內缺氧等等，關於妊高症的知識，可以看看醫院產科的宣傳單或是網上查下吧，所以爲了寶寶，也爲了自己，不要吃得太鹹了，比不要吃得太甜了，不然到時孕期糖尿病也很麻煩的，這也是後期妊高症的一種症狀吧。
原料：
青梅600克，鹽80克，紅紫蘇葉40克，糖350克。
製法步驟:
(1)青梅洗淨，浸泡冷水中一夜，取出後瀝乾。
(2)將青梅與鹽一起放入容器中，用重物壓出苦澀的汁，然後用清水浸泡、清洗去鹽澀，再曬乾至皺。
(3)將紫蘇葉洗淨，用鹽6克搓揉數下。
(4)將糖與做法青梅乾以一層梅乾一層糖的方式相間入罐，表面放入紫蘇葉，再蓋上膠膜並封罐，醃至3周即完成。
