孕媽咪飲食不當，不只是影響自己的健康，也影響胎兒的發育。有害物質對胎兒造成的影響甚至是不可逆的，爲了胎兒的健康和安全，孕媽咪在選擇食品時一定要慎重。
孕媽咪不應該吃的食物
●不新鮮的食物
﹡辨認方法有些食物從感官可以辨認是否新鮮，例如已經縮水發蔫的，失去光澤的，甚至腐爛變質的蔬菜、水果等；散黃的雞蛋；發黃有異味的魚肉類；發黏有異味的豆製品等不能吃。有些帶包裝的食品要看清標註的保質期以及包裝是否破損。
肉蛋類及豆製品變質的肉蛋類及豆製品則容易滋生細菌和產生毒素，毒素通過胎盤會影響胎兒發育甚至可能導致胎兒畸形。
蔬菜水果腐爛的蔬菜水果中含有亞硝酸鹽和細菌，即使把腐爛部分去掉，剩餘部分也絕不要食用。隔夜的剩菜和短時間醃製的蔬菜也含有較多亞硝酸鹽，孕媽咪不要食用。
存放條件也有影響 食品在保質期內存放的條件對食品的變質也起到很大的影響。如不要購買放在太陽暴曬下出售的包裝食品；新鮮的蔬菜和水果放在冰箱裏保存幾天，其中的維生素含量明顯下降，營養價值很低等。
●不潔食物
生熟食品分開存放及加工生熟食品分開存放及加工。冰箱不是保險箱，食用存放超過6小時的熟食，要充分高溫蒸煮加熱消毒才能食用。儘量減少在外進餐的機會。
在外就餐要選擇衛生條件好的餐館因爲細菌污染的食品可能導致腸炎，食物中毒等。可能出現嘔吐、腹痛、腹瀉等狀況，而腹瀉有可能引起宮縮，甚至早產。
農藥污染的食物危害很大尤其是剛噴灑過農藥立即收割採摘的果蔬類。怎樣才能去除農藥呢？蔬菜水果可以削皮的一定洗淨削皮後再食用。對於綠葉蔬菜或花菜，最安全的辦法是按照以下的方法處理：先去除根、幫；流動水沖洗；再清水浸泡；最後最好再用開水焯片刻。這樣可以清除大部分農藥，或者破壞農藥毒性。
●生的或者沒有做熟的魚，肉，蛋類生的魚、肉等食物中往往含有絛蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品會使孕媽咪感染疾病。也有人認爲，雞蛋生吃容易吸收，營養好。其實，生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解，故不易被腸道吸收。而且，生雞蛋常常被細菌污染，直接食用，很容易得腸胃炎。孕媽咪平時吃西餐要吃全熟的牛排等，不要吃生魚片；吃火鍋時肉要涮熟了再吃等。
●人蔘、桂圓等補品人蔘屬大補元氣之品，孕媽咪過量用人蔘進補，可導致氣盛陰虛，很容易上火；還會出現嘔吐、水腫及高血壓等症狀，可引起見紅、流產及早產等危險情況。而桂圓性溫大熱，懷孕後，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱，因此孕媽咪食用桂圓後，往往會出現大便乾燥、口乾口苦等症狀。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品孕媽咪也不宜服用。
●長期儲存的，發芽或者黑綠色皮的土豆發芽的土豆中含有龍葵鹼，這是一種毒性成分。土豆在正常情況下含龍葵鹼較少，在貯藏過程中逐漸增加，但土豆發芽後，其幼芽和芽眼部分的龍葵鹼含量激增，食用後可引起中毒。並影響胎兒正常發育，會導致胎兒畸形。
