自從有了孕育計劃，我們就開始注重營養的補充，保證寶寶發育有足夠的營養。孕婦的營養和胎兒發育密切相關，孕婦營養是否充足直接關係到自己和胎兒健康。
自從有了孕育計劃，我們就開始注重營養的補充，保證寶寶發育有足夠的營養。孕婦的營養和胎兒發育密切相關，孕婦營養是否充足直接關係到自己和胎兒健康。
很多人都知道孕婦應該補充葉酸，但是你要補充不僅僅是葉酸，還有鈣和鐵。
懷孕期間一定要補充的3大營養
1、葉酸
葉酸是維生素b的一種，我們可以在很多綠葉蔬菜和水果中找到。葉酸的主要作用就是負責人體細胞繁殖和DNA的合成，是人體細胞產生和再生不可缺少的營養，同時也會促進紅細胞產生，增加造血能力的重要營養。
一旦孕婦身體缺乏葉酸，胎兒就會發生髮育遲緩，停育、畸形、流產的可能。
常見的含有葉酸比較多的食物：
蔬菜有：菠菜、西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、豆類、西紅柿、油菜
水果有：橙子、草莓、櫻桃、楊梅、山楂、石榴、獼猴桃，看着就流酸水，饞死我了。
肉類：雞肝、羊肉、牛肉、豬肝等。
穀物：大麥、小麥胚芽、糙米。
2、鈣
鈣是我們人體必不可少的營養物質，是我們骨骼發育和牙齒的必要營養。如果孕婦或者產後缺鈣就會發生骨質疏鬆、牙齒鬆動、血壓異常，極有可能會影響肚子裏的胎兒骨骼和牙齒的發育。
孕期補鈣，可以多吃一些芝麻、無花果、海帶、紫菜、黑木耳、喝一些牛奶，就可以補充孕期所需的鈣了。
3、鐵
懷孕期間，如果孕婦血液中的營養和氧氣充足，這些營養就會隨着血液通過胎盤進入到胎兒體內，保障胎兒的正常發育。鐵元素中又分爲血紅素鐵和非血紅素鐵，血紅素鐵更容易被我們人體吸收利用，所以應該及時補充。
含有大量鐵元素的食物有：紅肉、蛤蜊、鰹魚、動物肝臟、鴨血等。
如何補充葉酸才科學呢？
由於生活習慣的影響，咱們國家有80%的人屬於葉酸缺乏體質，尤其是女性更多。人體缺乏葉酸，就會有運動障礙、排尿和排便異常的問題。懷孕後到孕11周，是胎兒細胞發育和器官形成的關鍵時期，這個時間孕婦及時補充葉酸可以防止胎兒發生神經管阻塞的、脣齶裂等畸形的發生。
正常人每天葉酸的需要量是200微克，孕婦需要400微克。建議葉酸的補充要從孕前90天開始持續補充，這樣可以提升男性精子活力，大大提升受孕機會。
葉酸大量的存在於綠葉和黃色葉的蔬菜中，但是天然的葉酸極易溶於水，怕熱，所以在烹飪過程中流失量超過50%。如果通過葉酸補充劑，效果要遠遠好於食物補充，被吸收的概率高到85%。最後提醒，補葉酸以藥爲主，以食爲輔。
孕婦補充葉酸的食譜
雞蛋豆腐小白菜
原料：豆腐100克，小白菜250克。輔料：新鮮雞湯200克，味精2克，薑絲3克。
製作方法：
1、將豆腐用開水燙一下，切成大小合適的方塊。
2、小白菜用水洗淨切好，雞湯盛入鍋中，加熱。
3、水開後，放入豆腐、白菜，煮開，加入薑絲、精鹽，旺火燒開，加入少量味精盛入湯碗即可。(雞湯應除去浮油)。
豬肉蘆筍卷
原料：豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。
製作方法：
1、用料酒、姜、蒜末把豬肉片醃製10—15分鐘。
2、蘆筍洗淨，去根去皮，切成長短適中的段。
3、用醃好的豬肉包住蘆筍段。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分鐘左右即可。
