孕婦要保證兩個人的營養補充，胃口不好也要吃，儘量的避免空腹，可以少食多餐，正餐之外，加餐一些瓜果蔬菜、乳製品(酸奶是不錯的選擇)等，以達到清熱解毒、生津止渴的目的，也可以補充嘔吐所損失的水分。飲食上也要以清淡爲主，每天保證優質蛋白如蛋、魚、雞等的攝入，葷素要搭配。
孕婦夏天要補充什麼營養
1、食用蛋白質含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等，蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
2、保證充足的碳水化合物，這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。
3、保證適量的脂肪，植物性脂肪更適應孕婦食用，如豆油、菜油、花生油和橄欖油。推薦專輯：孕期食譜
4 、適量增加礦物質的攝取，如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等，其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
食物烹調應多樣化，採用合理的烹調方法，減少營養的流失。可根據孕婦的口味和嗜好，採用不同的烹調方法和原料，比如孕婦一般都喜歡酸的食物，可以在菜裏適當的放些檸檬、酸梅、醋等調味。或者用食物的形態和顏色來吸引孕婦的目光和食慾，比如拼盤。
色澤誘人的食物可以刺激人腦，引發進食的慾望。另外，也可從營造良好的進餐環境，加強食物的整體色調來提高食慾。色澤誘人的食物，或者特別花心思佈置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦，引發孕婦進食的慾望。
1、梅子沙拉菜
原料：新土豆半個，胡蘿蔔半根，玉米粒30克，煮雞蛋1個，小黃瓜1根，梅子3-4顆，橙子半個，蘋果半個，梅子醬及沙拉醬適量。
製作： 先將蘋果及橙子榨汁，以此把梅子醬調汁，備用;將新土豆洗淨煮熟，切小塊，胡蘿蔔洗淨切小條，水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中，淋上調好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。
2、蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿蔔絲20克，甘藍菜絲40克，豆乾50克，精鹽、香油適量。
製作：先將甘藍菜洗淨、切絲、備用;胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗淨，豆乾洗淨、切絲、備用;將所有準備好的原料用熱水燙熟，然後加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上，捲起，用中小火煎至表皮金黃;待放涼後切成小卷，擺入盤中即可食用。
3、爽口番杏菜
原料：新鮮番杏菜500克，香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。
製作：製作時一定要注意先將番杏菜清洗淨，然後用滾水略燙一燙，瀝盡水後放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調成汁，淋在放在盤中的番杏菜上，略醃一會兒食用，口味正好。
儘管孕婦夏天食慾不好，但也千萬別因此忽視飲食。因爲不注意食用了孕婦禁食的食物，或者引起消化道的感染，嚴重的會導致子宮收縮，甚至引發早產。
