從懷孕的第四個月開始，你會發現嘔吐、嗜睡這些早孕反應突然消失了，前所未有的清爽和舒適。而且肚皮也開始小露端倪，別吃驚，此後它會像吹大的氣球日益膨脹。
到懷孕中期，胎兒迅速生長，開始形成骨骼、牙齒、五官和四肢，大腦也開始形成和發育。胎兒以及母體組織的生長需要大量熱能，因此這個階段對營養的要求至關重要。
這個階段，飲食上除了持續維持均衡之外，熱量的攝取可額外再增加300卡（1卡≈4.18焦），300卡的熱量其實很容易達成，一碗飯就大約是300卡，建議孕媽媽將300卡平均分配在澱粉與蛋白質的食物上，而爲供應胎兒此階段鈣的需求量，孕媽媽須比平日再多喝1杯牛奶（約2～3杯）。
孕中期飲食如何安排
1、優質足量的蛋白質爲了滿足母體和胎兒生長的需要，併爲分娩消耗及產後乳汁分泌進行適當儲備，準媽媽應增加蛋白質攝入量，每天比妊娠早期多攝入15～25克蛋白質。動物蛋白質應占一半以上。
2、適量的脂肪脂肪開始在腹壁、背部、大腿等部位存積，爲分娩和哺乳做能量貯存。準媽媽應適當增加植物油的攝入量，也可適當選食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量較高的食物。
3、攝入足夠的維生素孕中期對葉酸、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的需求量會有所增加，這要求準媽媽選食米、面並搭配雜糧，保證攝入足夠的維生素。在北方日照時間短的地區，部分準媽媽可能會缺乏維生素D，應注意多吃海水魚、動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。
孕中期應適當注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝、血和牛肉等，以預防缺鐵性貧血。同時，孕中期對鈣的需求量會有所增加，此時的準媽媽應多食用含鈣高的食物，如奶類、豆製品、蝦皮和海帶等。
飲食重點孕中期飲食要富含鈣質
要充分攝取鐵質——預防缺鐵性貧血
攝取富含纖維素的食物
鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量攝取。
沙丁魚和小魚乾是鈣質的重要來源，但要選擇含鹽量較少的進食。乳製品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等，都富含鈣質。高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話，能提高吸收率。
攝取鐵質能預防貧血，富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素C一起攝取的話，吸收率會更高，因爲維生素C在人體能能促進鐵質吸收。相反，紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因，會妨礙體內的鐵質吸收。孕媽咪在吃飯前1小時，不能喝這些飲料。
多食富含纖維素的食物，能有效預防便祕，但需要進食適度，以免影響鈣質和鐵質的吸收率。爲攝取足夠的纖維素，孕婦可用雜糧飯代替白米飯，以蔬菜湯代替高湯或雞湯，並多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜，海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。
孕中期飲食的禁忌隨着早孕反映的消失，孕媽媽的食量明顯加大，但是在加大的同時也要注意，要合理均衡營養。
1、少食熱性香料八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調味品。
由於懷孕時體溫會相應增高，腸道也變的比較乾燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便祕或糞石梗阻。
腸道發生祕結後，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。所以儘量少吃熱性香料。
2、少食甜食甜食過量可以引起高血糖。無論是糖尿病患者妊娠，還是妊娠後高血糖，都容易繼發各種感染，如果血糖濃度持續增高可導致胎兒巨大，體重可達4000克甚至更多，容易併發難產、滯產、產後出血及感染。
甜食除糖類外，還包括蛋糕、水果派、餅乾、果醬、加糖的起泡飲料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等，這些食品只含糖，營養成分不多，吃了以後還容易發胖。
3、少食過量的鹽多吃鹽會加重水腫且使血壓升高，甚至引起心力衰竭等疾病。由於鈉離子是親水性的，會造成體內水的瀦留，開始時這會使細胞外液積聚，如果積聚過多，會導致孕婦水腫。過多的鈉會加重妊娠中毒症的三個症狀，即水腫、高血壓和蛋白尿。
問：有些媽媽懷孕不顯肚，經常會擔心寶寶偏小，一般每週體重增加多少算正常呢？
答：妊娠2~3個月，孕媽媽的體重可能不增反降，妊娠4~7個月，快速增長的孕中期，7~10個月就是最後衝刺的孕晚期了。一般剛開始懷孕的時候食慾是不太好的，這時候體重不增加反而下降也是正常的，8周以前體重不需增加，到了8~20周每週增加0.35千克，21周至生產，每週增加0.5千克。
不過，就孕媽媽的體重增加來看，並不能看出增加的部分是否落在胎兒身上，胎兒的正常發育與及嬰幼兒的健康程度，並不與體重成正比。
不是說，胎兒長得越大越健康，胎兒的體重正常纔是關鍵，所謂的正常就是不超重，也不過輕，所以在中後期的每次產檢時，醫師也會爲胎兒評估體重，只要測出寶寶的體重正常就可以了，不需要從孕媽媽肚子的大小來評估寶寶是否正常。
很多媽媽都說自己都懷孕27周了，但是肚子很小，產檢時寶寶是正常的，其實這是很理想的，因爲如果肚子太大反而影響活動，孕媽媽們不必對這種情況感到擔心。
少食多餐
適量就好
