孕期貧血怎麼辦？孕婦應該如何補鐵？廣州市婦女兒童醫療中心圍產營養門診副主任醫師陳沁指出，孕婦務必要注意在孕前和孕期正確補鐵，孕婦補鐵最好是食補加藥補。
指導專家：廣州市婦女兒童醫療中心圍產營養門診副主任醫師陳沁
女性因其特殊的生理特點，是最容易缺鐵的人羣，而懷孕之後由於胎兒快速發育獲取鐵質，加上孕婦自身鐵的補充不足，很容易導致孕婦缺鐵性貧血。更加糟糕的是，如果胎兒缺鐵，將會導致寶寶將來注意力不集中，認知能力有缺陷等。
廣州市婦女兒童醫療中心圍產營養門診副主任醫師陳沁指出，廣東地區育齡婦女貧血患病率爲26.2%，孕婦貧血的患病率高達42%，全國來講數據有所不同，但孕婦患缺鐵性貧血仍是比較普遍的問題。母體的鐵質要滿足孕期胎兒以及產後至少4個月嬰兒的要求，因此孕婦務必要注意在孕前和孕期正確補鐵。
孕期鐵質缺口大 孕婦一定要補鐵
陳沁介紹，人體內鐵的含量爲4-5克，其中60%-70%是血紅蛋白中的功能鐵，剩下的則是儲存在肝臟、脾臟、骨骼和骨骼肌中的儲存鐵。而孕期血紅蛋白將增加20%，這無疑對孕婦本身的鐵質進行“大掠奪”。正常妊娠對鐵的需求爲1000mg，然而我們每天普通飲食中提供的鐵量只有15-20mg，其中僅有5%-10%被吸收，相當於每天只給身體貢獻了1-1.5mg的鐵量，這是非常巨大的缺口。
可以毫不誇張地說，在所有礦物質中，妊娠對鐵的需求是最大的。
孕期補鐵應當“食補+藥補”
根據FDA和ACOG推薦，非孕婦女每天補鐵15mg，孕婦補鐵最小量爲每天30mg，推薦量爲60-100mg，最好每天按時補鐵，效果要好於間隔補鐵。
孕期應該如何補鐵呢？陳沁建議，孕婦補鐵最好是食補加藥補。食補可以每週吃2-3份動物血、肝臟，常吃瘦肉，同時多吃富含維生素C的食物促進鐵的吸收。在食補的基礎上，補充10-20mg的鐵補充劑。如果希望單純藥補，建議每天最小量爲30mg，推薦量爲60-100mg。
孕期補鐵應遵守以下營養原則：一是增加膳食鐵主要是血紅素鐵的攝入量，如瘦肉類、肝臟和動物血；二是增加維生素C的攝入量，主要是新鮮蔬菜和水果比如菜心、西蘭花、青椒、西紅柿、橙子、草莓、獼猴桃、鮮棗等；三是增加維生素B12和葉酸的攝入量，前者主要存在於肝臟、肉類和海產品中，後者則以酵母、蛋類、豆類等含量豐富吸收好。
孕期補鐵動物血液和肝臟最靠譜
據陳沁介紹，有非常多的孕婦缺鐵跟膳食結構和飲食習慣是分不開的，比如光吃白肉紅肉類吃得少，或者是光喝湯不吃肉，都容易導致鐵攝入不足。
此外，食物中鐵的的含量和吸收率也很重要。血紅蛋白（即動物血類）和動物肝臟含鐵量爲10-35mg/100g，且能吸收22%-25%；瘦肉含鐵量爲3mg/100g，但能吸收11%；蛋類含鐵量爲3mg/100g，僅能吸收3%，植物類比動物類還要低。因此，要補血也要注意挑對食物，準媽媽要注意以下這幾類食物補鐵效果比較差：
紅棗：100g紅棗只含有2.3mg鐵，吃紅棗補鐵不靠譜。
黑木耳：100g兩木耳含有97.4mg鐵，雖然看起來很高，但是每天吃2兩木耳太誇張，更何況吸收率只有1%。
菠菜：100g兩菠菜含有2.9mg鐵，可以忽略不計。
此外，枸杞、櫻桃、花生等食物的補鐵效果也相對較差。
