土豆絲是餐桌上比較常見的美食，不管是涼拌土豆絲，還是醋溜土豆絲，都深受人們的歡迎。但是在腸胃不舒服的時候，飲食就要注意一些，尤其是在拉肚子的時候，更要合理搭配飲食，那拉肚子能不能吃土豆絲？
土豆絲是餐桌上比較常見的美食，不管是涼拌土豆絲，還是醋溜土豆絲，都深受人們的歡迎。但是在腸胃不舒服的時候，飲食就要注意一些，尤其是在拉肚子的時候，更要合理搭配飲食，那拉肚子能不能吃土豆絲？
拉肚子的時候不建議吃土豆絲的，不管是涼拌還是醋溜，或者清炒，都不適合拉肚子的時候食用。因爲土豆中含有大量的澱粉，而澱粉有明顯的潤腸通便功效。如果在拉肚子的時候吃土豆絲，對腸胃沒有益處，很容易加重病情，而且土豆因此在拉肚子的候應該遠離土豆絲。
在拉肚子的時候儘量吃一些澱粉含量較少的食物，且還要保證清淡營養，比如小米粥、白粥等穀物類食物，更適合在拉肚子的時候食用。在拉肚子比較嚴重的情況下，爲了減輕腸胃負擔，可以只喝一些米油，就能給身體提供很豐富的營養。
不過在拉肚子的病情痊癒之後，適量吃土豆絲對身體是很有好處的。因爲土豆有健脾消食的功效，平時容易脹氣、食慾不振的人，很適合吃一些土豆絲。要想讓土豆的健脾消食功效發揮到極致，不建議吃土豆絲，最好是把土豆煮熟，吃土豆泥。
