初春時節，新陳代謝旺盛，在衆多應季果蔬中，白蘿蔔既能行氣助消化，又可防治感冒，是初春最便宜有效的 “養生菜”之一。
蘿蔔煲水
【功效】：取新鮮白蘿蔔250克，無需去皮，洗淨後切成薄片，加三碗水，煮成兩碗，連服兩三天，可有效預防感冒。蘿蔔煲水當茶喝，可防治感冒，但需特別提醒的是，蘿蔔性寒，脾胃虛寒、偏寒體質者不宜多食。
蘿蔔煲水可預防春季感冒
白蘿蔔+梨
【功效】：可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，和白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可讓食療功效加倍。脾胃不好的人如果不能喝太涼的果汁，還可將兩者一起煮水喝。
白蘿蔔+鯽魚
【功效】：白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效，此湯還妙在“二白”食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏，讓人看着就很有食慾。
白蘿蔔+蔥
【功效】：初春也是感冒多發的時節。感冒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳功效，此湯還可預防感冒。
白蘿蔔+海帶
【功效】：海帶和紫菜含碘豐富，白蘿蔔和海帶一起煮湯，有化痰消腫的功效。(記者 許沁)
