在主食方面，全麥食品具有較好的防曬效果。其中富含的維生素B可以有效提高肌膚對陽光的抵抗力和復原能力，減少色素沉着;而且全麥屬粗纖維食物，有清除體內積聚的毒素的作用，可以減少黑斑形成。
單論防曬能力，西紅柿是最強的防曬食物。研究發現，番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。因此，如果不想被曬黑，不妨多吃西紅柿，熟番茄比生吃效果更好。
胡蘿蔔、芒果、木瓜、地瓜、南瓜等，大多含大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。與此作用相似的還有富含維生素C的水果。建議每天吃2—3份水果，其中一樣選擇高C的獼猴桃、草莓或是柑橘類。
堅果中含有的不飽和脂肪對夏季防曬也有相當大的好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保溼、讓肌膚看上去年輕。但不要指望立竿見影，通常需要30天才能令皮膚有所改善。
西瓜
除了番茄紅素、維生素B、胡蘿蔔素、不飽和脂肪有防曬功能外，補充水分也是非常靠譜的防曬建議。這方面，西瓜當然是首選。據瞭解，吃西瓜不僅能補充人體水分，西瓜汁中還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。
