將一個豬肚清洗乾淨，分成五小份，每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘，拿出來後再刮洗一遍。再將豬肚切片與洗淨的十餘粒紅皮生花生放入砂鍋裏，加些清水，大火煮沸，然後用小火煨上三個小時就煮好了。
花生搭配大棗，具有降血壓、降血糖、防老花眼的功效。經常食用還可以補血活血、提高免疫力。
蜜汁花生棗做法：紅棗100克，生花生仁100克，溫水泡後放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。紅棗補氣，花生衣補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣。
排骨5小塊，花生仁半杯、白米1杯、薑絲少許、鹽少量。將這些食材加8杯水，一起煮成粥，最後加適量鹽調味即可。
但提醒患關節急性發炎或出現紅腫熱痛等症狀者，不宜喝這款粥。
用純蜂蜜(如蜜不純時可加熱去掉水分)埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘嚴重時，可在睡前再吃7粒，堅持吃3個月左右，基本上就可以控制。
但同時也要注意加強鍛鍊，增強體質，減少其他疾病的發生。
橘皮醋花生——助消化
準備1000克花生(帶紅皮)，50克橘皮，米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂鍋內，加水適量，用中火燒開一刻鐘後，加醋、一匙鹽、四隻茴香，再改用小火慢煮。約至水快乾，且花生酥爛時，再關掉火，丟掉橘皮。
花生先用清水泡一夜，然後去紅皮。泡入紅酒中，加入少量的白砂糖、醬油，浸泡一個上午，即可食用。
紅酒中含有氣皮酮與阿司匹林的成分，這兩種物質本身就是對人體有益的物質，當與花生中的不飽和脂肪酸相結合的時候，能更好的對血管起到保護作用，有效將血管中的垃圾進行清除，大大降低了心腦血管疾病的產生。
