材料:當歸 50克, 金銀花(也就是俗稱的二花)15克, 紅棗十顆 , 黑豆一把, 紅糖二兩, 雞蛋3至5枚
做法:
1.當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,最後湯汁夠一碗就行。
2.然後把湯喝完,紅棗,黑豆,雞蛋全都吃完。切記要在月經第一天服用,這一點一定要做到。(不用剛一出血就服用,出血後半天左右服用就可以。)
山藥栗子豬肚煲
材料:山藥200克、板栗200克、豬肚1個、鹽2茶匙、姜1小塊 、八角少許、花椒適量、 小茴香適量、料酒2茶匙。
做法:
1.豬肚洗淨用鹽、醋少許麪粉搓洗衝淨、焯水倒掉水。
2.從新做水放入、蔥段、薑片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋後改文火煲1小時至豬肚軟熟。
3.栗子用高壓鍋烤熟趁熱剝皮。
4.山藥戴上手套去皮切成象眼片,紅椒切塊。
5.豬肚晾涼切條待用。原湯加入豬肚、栗子、山藥片、紅椒、加鹽、胡椒調味略煮即可出鍋。
人蔘烏雞大棗湯
材料:人蔘、烏雞、大棗。
做法:
1.將烏雞洗乾淨並去掉內臟。
2.將大棗和人蔘和處理好的烏雞一起放入鍋中,加入2000ml左右的水熬成湯即可。
烏雞當歸湯
材料:烏雞半隻、當歸十克、生薑三片、紅棗五顆、枸杞一小把
做法:
1.將烏雞清洗乾淨,放入高壓鍋中,加入適量的清水開煮。
2.當歸用清水清洗乾淨,泡十分鐘左右,備用;生薑清洗乾淨,備用。
3.紅棗清洗乾淨,備用。
4.枸杞清洗乾淨備用;等到煮烏雞的水開之後,放入當歸、紅棗、生薑,再過一會兒,放入枸杞即可。
材料:水魚1只(約500克),豬瘦肉200克,金針菜30克,木耳15只。
做法:
1.金針菜、木耳(浸開)洗淨;豬瘦肉洗淨,切絲;水魚去內臟,洗淨,斬成長條。
2.把所有用料放入燉盅內,加滾水適量,加蓋,隔水燉2-3小時,下鹽調味即可。