銀耳是一種極其名貴的營養滋補佳品，歷代皇家貴族均把銀耳看作延年益壽之品。再者作爲滋補之品，銀耳無論顏色、口感功效都與燕窩相似，價格便宜，因此被稱爲“窮人的燕窩”。
功效：減輕體重和脂肪、治療肺熱咳嗽和乾咳、提升免疫力。銀耳含有豐富的天然植物膠，可以美化和滋養面部，長期食用可以起到美容的作用。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。
功效：抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症、保持皮膚彈性，美容去皺、抗過敏。
檸檬屬於柑橘類的水果，含有豐富的維他命C，對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強身體之抵禦能力等十分有幫助。
功效：美白，軟化角質層、增加腸胃蠕動，幫助消化、殺菌，降低血脂。
草莓性涼，味甘酸，有清熱解毒，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳的功效。草莓營養豐富，其主要成份爲有機酸、糖類、維生素A、B1、C以及鈣、磷、鐵、鉀等等礦物質。
功效：清熱利咽、減緩黑色素，美白皮膚、對兒童的生長髮育也有良好的促進作用。
