藕的營養豐富而且味道鮮美，對於產後新媽媽來說，在月子期間應該適當的吃一些藕，這樣纔會讓身體更健康，在這裏，親親寶貝小編要提醒的是，產後不宜馬上吃藕片，要知道其原因，請看本文詳細內容吧。
生食藕能涼血散淤，熟食能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，且能夠補血養血。藕的含鐵量較高，但含糖量不高，又含有大量的維生素C和食物纖維，所以不用擔心吃完後會發胖。此外，藕還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用，對於產婦的體能恢復十分有益。
對於媽媽們來說，藕生吃清脆爽口，但是是會阻礙脾胃的，所以脾胃的消化功能會低下、大便溏泄的產婦最好不要生吃。
藕又分爲紅花藕與白花藕，通常燉排骨藕湯宜用紅花藕，清炒藕片則用白花藕更好。同時，加工鮮藕時不要用生鐵鍋，以防鮮藕變色。
專家提醒：產後不宜馬上吃藕片
媽媽們爲了使去皮的蓮藕不變成褐色，可以將去皮的藕去放在醋水中浸泡5分鐘後撈起晾乾，可使其保持玉白水嫩不變色。
【相關知識補充】
正在坐月子的新媽媽可以適當吃點野菜。因爲野菜養分豐富，與栽培蔬菜相比，礦物質含量多。冬季盛產的菠菜也是不錯的選擇，菠菜含有豐富的葉酸和鋅。月子期間，每天如能保證吃上一大盤蔬菜沙拉，不但能促進食慾，更可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質等營養素，有助於產婦溫和補身，身體儘快康復。即使冬季，蔬菜、水果也不可少，因其不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素，還可以促進食慾，幫助消化及排便，防止產後便祕的發生。
對於產後飲食的媽媽們來說，吃人蔘、桂圓和羊肉產後媽媽們千萬不要多吃，而且這些東西也不適合每一個體質的人都去食用，對於產後的媽媽們來說，媽媽們也不適合過多的性溫、大熱的食物，否則容易“火上加火”，甚至嚴重的還會出現見紅、腹痛等先兆流產和早產症狀。很多準媽媽也喜歡每天多飲豆漿，認爲豆漿對身體有益，可過量攝取，會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利。
新媽媽體內鈣的流失量較大。加之天氣寒冷，在冬季坐月子不可能開窗曬太陽，這樣就不利於鈣的合成和利用。如果媽媽體內缺鈣嚴重，容易導致骨密度降低，出現骨質疏鬆的症狀，常見的有下肢浮腫，腰背痠痛，牙齒鬆動等，重者會導致身材變矮、骨盆變形，嚴重影響人的體形。故此，有的孕產婦就會大量服用鈣片。
