可以輔助減肥
至今爲止並沒有科學依據來證明黑芝麻能減肥，不過黑芝麻有輔助減肥的效果是毋庸置疑的，因爲芝麻熱量不高，打成芝麻糊來食用有很好的飽腹效果但是卻又不會發胖，此時再配合運動的話能起到輔助減肥的效果。
1.黑芝麻蜂蜜糊
黑芝麻淘洗乾淨，在炒鍋中炒香並磨碎，接着將磨碎後的芝麻粉保存在瓷罐中，與適量蜂蜜成糊狀後完成。
2.豆漿芝麻糊
黑芝麻淘洗乾淨，之後在炒鍋中炒香並磨碎，之後倒入豆漿中，並加入適量蜂蜜，略微加熱並攪拌均勻，煮沸後即可食用。
3.芝麻杏仁蜜
黑芝麻淘洗乾淨，炒香並磨碎，甜杏仁需搗碎成泥，之後將適量白糖、蜂蜜攪拌在一起並存放在瓷罐中，上鍋加水慢蒸2個小時關火，等放涼後即可用溫水沖服。
1.對心血管作用
黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。
2.降血糖作用
種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。
3.促腎上腺作用
黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
4.烏髮潤髮
研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白髮因此又可以重新變得烏黑。
5.補鈣
每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻纔是補鈣佳品。
芝麻可以減肥嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏，芝麻並不會直接起到減肥的效果，但是它卻可以起到輔助減肥的效果，所以也是一種很好的減肥食材。
