最好先不要吃
因爲牛蛙一般都是香辣刺激的，做完人流後的女性應該吃清淡有營養的食物纔能有助於子宮的恢復，突然就吃牛蛙這種辛辣刺激的食物是不利於身體恢復的。
牛蛙爲經濟價值較高的蛙類，體大肉肥，體重可達0.5-1.0kg，肉可供食用，皮可以製革。牛蛙的腿肉肉質細嫩、味美，是重要的出口食品。內臟等部分可以加工成飼料。
牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養心安神補氣之功效。
牛蛙還有滋補解毒和治療某些疾病的功效，醫學上認爲：人(尤其是婦女)忌口之時，食蛙肉能開胃，胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。另外，醫學上常用來治療的心臟性或腎臟性水腫咽喉摩爛或輕症白喉，熱瘡和疥瘡，浮腫等。
1、牛蛙體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20釐米，雄蛙18釐米，最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚棱。四肢粗壯的就是好牛蛙。
2、有的牛蛙皮膚顏色較深，有的顏色較淺，這個倒沒關係。主要是看牛蛙的健康狀態，只要健康的都可以，儘量避免買到生病的牛蛙。
3、牛蛙生病的狀態主要有紅腿病，就是大腿邊上紅腫，肥大。還有就是眼睛缺失，嘴巴缺角，這樣的原因都是因爲病菌感染導致牛蛙傷口潰爛，還有肚子太大也是病狀，全身膨大(特別是肚子)。
4、牛蛙活潑時，你碰到它頭，下巴會彎曲勾進來是最好的，因爲它有生理反應，說明很健康，那就最好的了。
