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我是這樣給娃選米粉的,標準逐條說

來源:寶貝周    閱讀: 2.37W 次
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寶寶滿6個月,要開始添加輔食了 ,跟選擇奶粉一樣,媽媽們又要糾結該選什麼米粉了。當初在給小C選米粉的時候,我也做了很多的功課,今天就來說一說吧。

寶寶滿6個月,要開始添加輔食了 ,跟選擇奶粉一樣,媽媽們又要糾結該選什麼米粉了。當初在給小C選米粉的時候,我也做了很多的功課,今天就來說一說吧。

首先,不建議給寶寶吃自家磨的米粉。

很多家長覺得自家磨的米粉更安全,其實在輔食添加初期,應該選擇市售高鐵營養米粉。爲什麼?最關鍵的一點就是嬰兒米粉強化了鐵。

寶寶在滿六個月後,自身儲存的鐵已經消耗完畢,如果不及時添加富含鐵的輔食,就很容易產生缺鐵性貧血,所以寶寶的初期輔食必須是高鐵食物。自家磨的米粉沒有強化鐵,這會增大寶寶缺鐵的風險。

另外,嬰兒營養米粉在大米的基礎上,還添加了鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D等多種營養素,這比自家磨的米粉營養價值要全面很多。

那麼,市面上這麼多牌子的嬰兒米粉,該怎麼選呢?下面我就把給女兒選米粉的幾個標準分享給大家。

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一、看營養成分表,對比鐵的含量。

大家都知道了6月齡寶寶及時補鐵的重要性。那應該怎樣看鐵的含量呢?

國產米粉很容易看,外包裝上都有。

我是這樣給娃選米粉的,標準逐條說

有些海淘米粉的成分表上沒有列出毫克數,而是列的每日營養攝入值DV的百分比數,比如這樣:

我是這樣給娃選米粉的,標準逐條說 第2張
我是這樣給娃選米粉的,標準逐條說 第3張

上面顯示,每15g米粉的含鐵量,可以滿足美國寶寶一天鐵需求量的45%(按照美國標準是11mg/天;中國標準爲10mg/天)。那麼,只需要攝入33克米粉,就能滿足寶寶每天對鐵的需求。

大家有沒有發現,兩款米粉的鐵含量差距非常大。如果同樣是吃33克米粉,上面那款只能攝入1.6毫克的鐵,而下面的國外品牌米粉卻能攝入11毫克。

這裏就涉及到前段時間媽媽們很關注的一個議題:海淘米粉鐵含量嚴重超標,特別是美國本土的米粉品牌,幾乎都超過我國行業標準5、6倍甚至更多。

超標米粉還能吃嗎?小C媽媽查閱了相關的資料,再結合餵養小C的經驗,說下自己的看法。

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我們先看下寶寶對鐵的需求量。根據中國營養學會的推薦,6-12個月的寶寶,每天推薦攝入量約10毫克鐵,不超過25-30毫克。

那麼,我國米粉的生產標準又是多少呢?中國國家食品安全標準《GB10769-2010嬰幼兒穀物輔助食品》規定,米粉中鐵含量應爲0.2-0.5毫克/100千焦。

拿剛纔的國產米粉舉例,包裝上建議每頓吃25克,每天兩頓,那麼一天可以攝入鐵2.4毫克,跟10毫克的攝入要求差的非常遠。剛添加輔食的寶寶,一天只能吃一頓,一頓也不見得能吃下25克,那鐵的攝入就更少了。

所以,如果單純按照鐵含量是否超過中國標準來篩選米粉,是非常片面的。每個寶寶的餵養情況和食量都不一樣,這需要分情況。

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怎樣區別對待

貧血寶寶

貧血的寶寶本來就要多方面攝入高鐵食物,嚴重的情況醫生還要求補鐵劑,所以國外的鐵“超標”米粉顯然是更好的選擇。

純母乳寶寶

母乳中的鐵雖然很容易吸收,但含量不高,一天只能爲寶寶提供零點幾毫克的鐵,因此母乳寶寶對鐵的需求量是很大的。如果在輔食初期,其他輔食都還沒開始添,只吃符合中國標準的米粉,鐵的攝入極有可能不夠。

輔食添加不順利的寶寶

比如我家小C,當初因爲便祕的影響,輔食添加進度很慢,每天就吃那麼幾小口,肉類也添的晚,鐵攝入量只會不足,根本不可能超標,所以肯定要選美國本土的高鐵米粉。

相應的,以下這些寶寶就可以選擇符合中國標準的米粉。

配方奶餵養的寶寶

配方奶包裝上有詳細的鐵含量說明,一般說來,不同品牌的鐵含量差異不會很大,按照一天800ML配方奶計算,攝入鐵在7毫克左右。

配方奶裏的鐵再加符合中國標準米粉裏的鐵,基本可以滿足寶寶每天對鐵的需求了。

輔食添加順利的寶寶

如果寶寶肉泥、肝泥都吃起來了,有了非常好的補鐵來源,那麼吃符合中國標準的米粉就好,沒必要買含鐵量超高的美版米粉。

總之一句話,標準是死的,人是活的,媽媽們需要結合自家寶寶的餵養情況來選擇。

對了,還要補充一點。國外原版的米粉,也不都是高鐵的,美國版的鐵含量最高,而德國本土的喜寶含鐵量很低,幾款有標註鐵含量的產品都是0.18mg/100kj左右,連我國標準都沒達到,也許德國寶寶肝泥肉泥吃的多吧。所以媽媽們如果要買國外的米粉給寶寶補鐵,那德國原版喜寶就不適合了。

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二、看配料表。

除了鐵含量這個參考項外,我們還要參考配料表,看有沒有添加白砂糖、葡萄糖漿、麥芽糖等增甜劑。

進食甜味輔食,不僅容易導致寶寶齲齒,還容易養成對甜味食物的依賴,從而拒絕平淡無味的其他食物。

在糖的添加上,有的品牌國外版就不加,國內的就加,也是無奈了,大家選擇的時候要多留意。

另外,有的米粉會額外添加奶粉,大豆粉之類的,如果寶寶對這些東西過敏,那就要注意避免。

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三、從正規的渠道購買。

國內生產的米粉,或者是進口米粉在中國有代理商的,只要是在正規的超商或者網上旗艦店購買,一般是沒問題的。

但對於國外本土銷售的米粉,因爲渠道複雜、長途運輸不可控,購買風險就比較大了。

比如EarthsBest米粉,只有簡單的紙盒和一層塑封膜包裝,當初我也海淘過一盒,到手時塑料膜開裂、已經漏粉了。米粉和奶粉一樣,開封一個月就不要給寶寶吃了,這個漏粉也不知道漏了多久,所以我果斷自己吃了(別說,寶寶的米糊還挺好吃的哈)。

因此,買國外米粉一定要找非常信任可靠的渠道。

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四、看品牌。

對於嬰兒食品來說,品牌還是很重要的,雖然現在大品牌也會爆出食品安全問題,但概率比無名廠家要小很多,好吧,作爲一個普通的消費者,也只能這樣想了。

有了上面的四條標準,其實我們已經篩選出了好品質的米粉,剩下的,就是寶寶的口味問題了。

另外,媽媽們一定還有其他的疑問,我都一次性說吧。你們可能會問小C媽你怎麼知道我們有哪些問題?當然了,因爲這些問題就是當初我給娃買米粉的時候關心的呀。

1、米粉也分一段二段的,要按照段數順序吃嗎?

一般說來,每個品牌的一段米粉基本都是純大米或純糙米米粉,後面的二段三段會換成燕麥、五穀混合等。雖然現在最新的輔食添加指南里說,輔食添加沒有順序了,但穩妥起見,一開始還是給寶寶吃低過敏的一段米粉更好,等到寶寶的腸胃適應後,再慢慢添加其他段數。

要說明一下,米粉和奶粉不同,大月齡寶寶也可以吃一段的米粉,而奶粉需要嚴格按照段數來吃。

2、有的米粉還添加了水果、蔬菜、肉之類的,該買哪一種?

這個就和輔食添加順序一樣,一開始吃成分單一的,等添加了其他的食物也沒過敏反應,那就可以購買相應的混合米粉。

比如添加了胡蘿蔔不過敏,就可以購買大米胡蘿蔔米粉,添加牛肉也不過敏,就可以買大米胡蘿蔔牛肉米粉。不要一上來就買混合米粉,要不然寶寶過敏你都不知道是哪一樣食物導致的。

3、要買有機的米粉嗎?

我是個有機控,如果營養成分完全相同的兩件東西讓我選擇,我肯定會選有機的。在食品安全問題嚴重的今天,我們做不到所有的東西都自給自足,那麼,在自己可以控制的部分做看起來更好的選擇,也就成了我們唯一能做的。

有機嬰兒食品在原料的採購、食品加工、製作流程方面確實更爲嚴格和安全,對於免疫力、排毒解毒能力都還很弱的小寶寶來說,選擇有機的食物總是更好一些。

當然小C外婆說我這種心理只是花錢買個放心而已,在是否買有機米粉這個問題上,沒有對與錯,媽媽們根據自己的消費習慣來選擇就好。

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小C是個很愛吃米粉的娃,兩三歲了還在吃。當然大了後不是直接調米糊,而是每天早晨拌幾勺到粥裏,這樣可以讓粥的營養密度更高,我也樂意。

買了幾年米粉,基本上有名的品牌我都買過,輪換着吃,經驗也是這麼買出來的。

最後要說,米粉雖好,但也只是一種過渡性食品,媽媽們要儘可能的讓寶寶嘗試不同的食物,形成豐富和平衡的飲食,纔是最重要的哦。

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