培根土豆番茄湯的做法你知道嗎？培根土豆番茄湯怎麼做？培根土豆番茄湯的營養功效是什麼？本文將詳細介紹如何做培根土豆番茄湯。
食譜原料：
土豆、番茄、培根。
工藝做法：煮。
配菜專區：寶寶食譜;熱菜、葷菜;湯的做法。
製作方法：
1、培根切小丁、香蔥切蔥花;
2、土豆去皮切片，用模具印成心形，餘下的邊邊角角切成小丁;
3、番茄泡在熱水裏去皮後，切小塊;
4、熱油，先炒香培根，加入番茄炒出汁;
5、清水，倒入土豆丁、心形土豆片煮開，煮透，加鹽、糖調味(記得加糖，不然會偏酸)，撒蔥花即可。
適合人羣：7個月以上的寶寶
健康提示：
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱爲全球五大農作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全，而且易爲人體消化吸收，在歐美享有“第二麪包”的稱號。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約爲16.5%，還含有大量木質素等，被譽爲人類的“第二麪包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量爲蔬菜之最。專家們發現，在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多爾等國著名的長壽之鄉里，人們的主食就是馬鈴薯。
