由於加工這類食品的方便性和寶寶的接受度較高，父母給寶寶餵食是很常見的，但必須與其他食物補充劑相結合。是一種營養密度高的食品，富含優質蛋白質、鐵、鋅、維生素A等。蔬菜和水果是維生素、礦物質和膳食纖維的重要來源之…
原標題：寶寶輔食怎麼吃？需要補充什麼營養？
父母總是給寶寶吃粥、麪條等等。這種輔食單一，不完整。事實上，不同種類的食物提供不同的營養，只有多樣化的食物才能提供全面均衡的營養。不同的食物可以補充什麼營養呢？
1.穀物
米粉、稠粥、軟飯、麪條等，含有大量的碳水化合物，可以爲寶寶提供能量。但除了強化嬰幼兒米粉，鐵、鋅、鈣、維生素A等營養素普遍缺乏。但是由於加工這類食品的方便性和寶寶的接受度較高，父母給寶寶餵食是很常見的，但必須與其他食物補充劑相結合。
2.動物性食品
雞蛋、瘦肉、肝、魚、家禽等。是一種營養密度高的食品，富含優質蛋白質、鐵、鋅、維生素A等。有些家長在添加輔食時喜歡給寶寶吃蔬菜水果，認爲寶寶吃動物性食物太小消化不了，這是完全錯誤的。動物性食品對寶寶非常重要，是輔食的首選。
3.蔬菜和水果
蔬菜和水果是維生素、礦物質和膳食纖維的重要來源之一。它們有各種各樣的味道和質地，有助於寶寶學習和適應不同的食物味道和質地。
4.大豆
豆類是植物性食物中蛋白質的最佳來源，是穀類蛋白質的補充。但與牛奶、雞蛋、肉蛋白相比，其營養價值仍然較差。可以適量選擇，需要適當處理。在寶寶輔食中不宜過多。
5.植物油和脂肪
母乳脂肪爲寶寶提供大約50%的總能量。6個月後，母乳(或乳汁)的攝入量相應減少，穀物、水果、蔬菜的能量密度不高。
另外，寶寶的食物特性是消化能力所要求的，所以輔食通常能量密度較低。因此，在製作植物輔食時，應添加適量的植物油，既能增加輔食的營養密度，又能提供必需脂肪酸。
看到這一點，家長要明白食物多樣化的重要性，一定要給寶寶提供營養均衡的輔食，尤其要注意動物性食物的添加。
