寶寶停止母乳餵養之後，孕媽就要開始給他餵養輔食了，那麼添加輔食，寶媽們要注意些什麼呢?能不能儘早的給寶寶添加肉類食物呢?
給寶寶添加輔食的時候，有一個很普遍的現象，就是肉類添加的晚。很多家長覺得肉類不好消化，怕寶寶腸胃不適應，要等娃大點了才添，傳統的餵養觀念也認爲，肉類要等八個月後再添，甚至更晚。
但是，這種觀念已經落伍了，並且是錯誤的。
在以前，沒有什麼輔食機、料理機，給寶寶吃的東西只能用刀剁碎，甚至是用大人嘴巴嚼碎，對於纖維比較粗的肉類沒辦法處理的很細，所以孩子吃下去後不好消化，也留下了肉類要晚點再添的傳統。
但現在已經沒有這種困難了，機器可以把肉打磨的很細膩。研究表明，6個月後，寶寶的腸胃就可以消化肉類以及其他食物，前提是把食物處理的夠細。也就是說，沒有不能吃的食物，只有不能吃的性狀。
如果寶寶的腸胃適應，肉類就可以引進了。
肉類的營養對寶寶很重要：
0～3歲是孩子發育最快的時期，特別是1歲以前，寶寶的大腦、身高和體重都在飛速增長。
新生兒的大腦重量是390克左右，到1歲時就能達到950克左右，增加了一倍多;出生時平均身高是50CM，1歲時爲75CM，增長了50%;體重1歲時也爲出生的3倍多。這種增長速度是一輩子都不會再有的，如此快速的增長，需要非常優質、高密度的營養作支撐。
鋅、鐵等微量元素，維生素A，蛋白質等對寶寶的發育至關重要，而這些營養素最好的來源就是動物源食品(肉類、蛋、乳製品)，也就是我們常說的葷菜。所以，小嬰兒也是需要葷菜的，而且非常需要。
寶寶每天該吃多少肉?
我們看一下《中國居民膳食指南2016》推薦的攝入量：
6~12月齡，每天1個蛋黃或雞蛋，加25～40g肉禽魚;
1~3歲，每天肉禽魚、蛋類總和是100g;
爸媽們要注意的是：
1、 圖片上推薦的量不是一開始添加輔食就要達到的量，而是隨着進度逐步達到的量;
2、這個推薦量只是一個參考，不是絕對值，每個寶寶食量不同，多一點少一點都是正常的，媽媽們不需要嚴格按照這個圖表來安排孩子的飲食。
這只是一個簡單的性狀演示，至於輔食的花樣，比如肉鬆、肉粥、肉餅，相信媽媽們一定可以做出很多來。
添加肉類需要注意的事情
1、肉比湯更有營養
很多家長會給寶寶喝肉湯，然後以爲這就是吃肉了，其實這是一個誤區。
就算煲兩個小時的湯，大部分蛋白質仍然呈凝固狀態停留在肉裏，湯裏只含少量氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質，其餘95%的蛋白質都留在肉裏。另外，鐵、鈣也屬於不溶性的元素，不管煲多久，鈣和鐵也溶不出多少。
所以，湯的營養遠沒有人們想象的這麼好，一定要給孩子吃肉，而不是隻喝湯。
2、動物肝、血要注意來源
這兩種食物是非常好的鐵來源，吸收效果也很好，但一定要有安全可靠的來源。
特別是動物血，不能放置很長時間，需要趁新鮮加工。如果大家能有農家天然養殖的雞鴨來源，肝和血都是難得的好食材，可以給寶寶吃。
如果沒有好的來源，那就吃肉吧，比如牛肉，鐵、鋅、蛋白質含量都很高，脂肪相對較低，多給寶寶吃一點也是一樣的。
不適合給寶寶吃的肉類
1、加工肉類：
燻肉、醃肉、火腿腸、香腸、烤肉等，這些肉重油重鹽，並含有數量不低的亞硝酸鹽，不適合給寶寶吃。
2、含汞高的魚類：
如鯊魚、箭魚、槍魚、方頭魚、鮎魚等大型的深海魚類，含汞量高，會影響寶寶的神經發育。
