1、長期飲食單調
這有兩種情況，一是長期食用某一食物而產生膩感，最後不愛吃它。二是對長期食用的食物習而慣之，導致排斥某些新加入的口味有異的食物。
2、零食不離口
五花八門的零食對孩子極具誘惑力，如果養成常吃零食的習慣，會導致胃腸道消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，食慾下降。
3、父母"包辦"餵食
孩子1歲左右時，父母就應該培養他自己動手吃飯的習慣，但有的孩子四五歲了，大人還堅持餵食，以至影響孩子對吃飯的興趣。
4、邊看電視邊吃飯
有的家庭邊吃飯邊看電視，或邊吃邊玩，這樣會使孩子分散注意力，不能專心吃飯。有的家庭孩子吃飯時，家長盯着他恐怕他吃不飽，吃不好，慢慢地孩子會把進食當做威脅大人的一種手段，用吃飯慢來換取大人對他的注意和關懷，久而久之形成的習慣，家長越着急讓他吃，他越是不好好吃。
5、未把握飲食時間
孩子剛睡醒，或剛做完遊戲，就讓孩子吃飯，準備工作不充分，消化液分泌不足，會影響孩子的消化功能，容易造成偏食。
6、食物單調
年輕父母掌勺的小家庭習慣常做一種飯菜，或者孩子愛吃什麼，就總給孩子做什麼，吃膩了，偏食也就形成了。
7、父母偏食
有的父母本身有偏食習慣，在飲食上挑三揀四，在孩子面前常說這不好吃，那也難吃，這就可能使孩子學大人的樣。
8、烹調不可口
儘管買了許多好東西，但是父母烹飪技術不過關，做得沒有滋味或缺乏變化，孩子不愛吃，不感興趣。
9、餐桌氣氛不良
父母關係不和，常在餐桌上爭執，孩子吃飯時會精神緊張，導致沒有食慾，也會誘發偏食。
1、調整烹飪法
同樣的食材有不同的的烹飪法，我們應經常變換煮、蒸、熬、燉、氽等方法，使食物軟爛易嚼，孩子樂於食用。
2、變形變色法
我們要時常在菜的形色上做點裝飾，吸引小朋友的興趣。譬如，可把孩子不愛吃的豬肝切成手槍、火箭、小兔等形狀;用模型或蔬菜把飯裝點成凱蒂貓或比卡丘;將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點顏色變化等等。
3、食物摻雜法
事前不讓孩子知道，在他最喜歡吃的食物中摻入不吃的食物成分。比如把孩子不吃的羊肉、蝦、芹菜等切成碎末，拌在菜裏或拌在餃子餡中，開始少量，以後再逐漸增加，當增加一定程度後，就自然而然地養成習慣了。
4、餐具誘惑法
把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中，不僅可以吸引孩子的注意力，也可大爲提高孩子吃的意願。
1、心理療法治療偏食
這是最根本的矯正方法，要求老師和家長共同努力，使用好以下方法：
(1)、榜樣示範法
老師、家長以身作則，不偏食、不挑食，要帶着孩子吃，吃飯時總要對每種食物表現出很香、很滿意的神色。同時，幼兒最喜歡得到別人的稱讚，可以在挑食的孩子面前，大大稱讚不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。
(2)、親身體驗法
鼓勵孩子做餐前服務，家長、老師可以利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜時讓他們幫忙洗菜、拿佐料。在製作過程中，讓孩子充分發揮其創造力，面對自己參與勞動所得的成果，孩子自然會大開胃口。
(3)、氣氛營造法
不管是什麼原因，家長、老師切忌在孩子進餐時恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子，影響其食慾。要善於營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂於進食。
(4)、理想激勵法
孩子都有這樣那樣的理想，我們要因勢利導。例如看到媒體上的足球運動員時，可以對孩子說"你看，這些叔叔的身體多棒，因爲他們經常吃胡蘿蔔、白菜、魚和肉，你長大了不是想當一名足球運動員嗎?你可要從現在起開始吃這些菜呀!
(5)、期待獎勵法
孩子都渴望得到獎勵。當一些孩子不愛吃蛋黃時，我們就許願給他們買某種玩具，或者帶他們到公園去玩，鼓勵孩子吃下去。孩子吃了後及時表揚，並且一定兌現諾言，絕不失信。
(6)、興趣抑制法
全面瞭解偏食孩子的需求心理，當他不吃某種食物時，就停止他認爲最有興趣的活動，如看動畫片、逛動物園等，這樣孩子就會勉強忍受不願吃的食物，時間一久，就能收到成效。
2、生理療法治療偏食
這是一些輔助性的矯正方法，運用起來也能起到立竿見影的作用：
(1)、控制點心與零食
許多孩子偏愛吃點心、零食，等到了正餐時間又吃不下去。古語說：“飢不擇食。”飢餓時對過去不太喜歡吃的食物也會覺得味道不錯，所以對點心和零食的給予要嚴加控制。
(2)、安排豐富的戶外活動
家長、老師合理安排騎小自行車、玩球、跑步比賽等戶外活動，以消耗其能量，促進其食慾。同時禁止孩子剛剛做完劇烈運動後進食，因爲此時是沒有食慾的，要讓他們洗洗手，安靜一會再吃飯。
(3)、及時預防治療疾病
及時預防治療幼兒的齲齒、寄生蟲病及其他疾病。因爲有病也可以改變嗜好，容易引起偏食。
1、合理餵養，養成良好的飲食習慣，從小抓起
4個月以內的嬰兒最好採用純母乳餵養。因爲相關的研究表明，純母乳餵養的小兒很少有厭食。按順序合理添加輔食，不要操之過急。小兒飲食以主副食爲主，不亂加額外的“營養食品”。不要使用補藥和補品去彌補孩子營養的不足，而要耐心講解各種食品的味道及其營養價值。
2、培養良好的飲食衛生習慣
定時、按頓進食，飯前不吃零食(包括飲料)，因爲血糖升高影響食慾，飯後吃水果。家長要注意經常變換飲食的品種、儘量不要千篇一律，要葷素搭配。動物食品含鋅較多，須在膳食中保持一定的比例。
3、要保持輕鬆愉快的進食情緒
創造好的吃飯氣氛。要使孩子在愉快心情下攝食。即使有幾次小兒進食不好，也不要着急，不要威協恐嚇小兒進食，也不要乞求小兒進食。一餐不吃、不必顧慮，也不要再用零食補充，下餐餓了自然會吃。當孩子不願吃某種食物時，大人應當有意識有步驟地去引導他們品嚐這種食物，既不無原則遷就，也不過分勉強。
4、父母是孩子的好榜樣
如果父母挑食或偏食，則孩子也會受到影響，多半也是個厭食者。所以父母一定要以身作則，不挑食不偏食，給孩子一個正面的影響。
5、積極治療引起厭食症的根源
如因爲某個疾病引起的厭食,原發病治癒後，食慾自然會增加。
