近日，有人在微博上爆料，網曝寧波餘慈楊梅噴灑膨大劑，梅農自己都不吃。隨即浙江省農業廳闢謠，餘姚慈溪楊梅均未檢出膨大劑。寧波餘慈楊梅噴灑膨大劑，究竟是謠言還是事實?
寧波餘慈楊梅噴灑膨大劑 是謠言還是事實?
寧波餘姚、慈溪的楊梅“譽滿天下”。再過半個月，餘慈的楊梅就會上市了。正當市民期待一飽口福之際，微博一名網友昨日卻發微博稱，餘慈等地的梅農都對楊梅噴灑過膨大劑，只有少數幾棵不噴，留給自己吃。
餘慈楊梅是不是都用膨大劑?這會不會對人體有害?爲此，記者昨天趕赴有“中華楊梅之鄉”之稱的餘姚三七市鎮進行採訪。
[微博爆料]餘慈楊梅噴灑膨大劑梅農自己都不吃
發微博是一名博友，已經發布了80多條微博，還上傳有本人相片，似乎不像在搞惡作劇。
微博稱：“今年吃楊梅要小心，現在餘姚、慈溪等地的梅農已經開始給楊梅樹噴灑膨大劑，只留幾棵不噴給自己吃，希望媒體予以曝光，讓梅農手下留情。”
從消息內容看，矛頭直指餘慈一帶楊梅，還說梅農自己不吃噴灑膨大劑的楊梅。言下之意，膨大劑對人體健康不利。
雖然楊梅還沒成熟，但看到這條“聳人聽聞”的消息後，連記者都產生了畏懼感。
[記者調查]記者趕赴“楊梅之鄉”村民們說不用膨大劑
昨天中午，記者趕到餘姚三七市鎮石步村。該村是當地最大的楊梅基地。村莊三面環山，山上隨處可見楊梅林。
記者走進楊梅林看到，枝頭的楊梅只有指甲蓋那麼大，而且全是綠的。記者在楊梅林裏走了一圈，沒有看到有梅農進出，也沒有發現噴灑藥劑的情況。
如果噴灑過藥劑，在沒有雨水沖刷的情況下能看到果樹上留下的水漬。記者靠近後仔細觀察，沒發現異常情況。
當地村民告訴記者，這裏楊梅都是自然生長，沒聽說過有人使用膨大劑、催熟劑之類的藥劑。
村民周師傅說：“我們這裏從來沒有聽說過給楊梅用膨大劑、催熟劑的事。最多在冬天時候會給楊梅施點菜餅、化肥之類的肥料。”
也有村民說：“這裏的楊梅季節一到，就會自然熟透，而且很甜。何況這裏多數都是散戶種植，主業並不是種楊梅，因此沒有必要使用催熟劑、膨大劑。”
[梅農大戶]
有使用“疏花疏果劑”和“多效唑”，但無害
記者隨後採訪了當地楊梅種植大戶傅建青。
傅建青是餘姚楊梅協會理事，在三七市鎮有一片四五十畝的楊梅林。他表示，會採取一些方法讓楊梅長得更大、更甜，但不用膨大劑或催熟劑。
傅建青說，他們主要通過疏花疏果的方式來提高楊梅品質。所謂“疏花疏果”，就是減少枝頭楊梅的數量，讓營養富集到少數楊梅上，這樣能使單顆楊梅長得更大更甜。
“疏花疏果”時使用的藥劑就叫“疏花疏果劑”。這種藥劑在楊梅樹開花結果時進行噴灑，達到抑制更多楊梅長出的目的。
另外還有一種藥劑叫“多效唑”，在春秋時節楊梅樹長枝幹的時候使用，目的是抑制枝幹生長，令更多營養用於果實生長。
“疏花疏果劑和多效唑的使用由來已久，它對楊梅質量沒有不良影響。”傅建青說。
1問：噴灑膨大劑的情況確實存在嗎?
外地楊梅爲了搶佔市場，不排除有使用藥劑的可能
記者在採訪中瞭解到，本地梅農雖然不用膨大劑、催熟劑，但他們也聽說有使用這種藥劑的情況。不過多是傳言，他們並不瞭解具體情況，而且是極個別現象。
有梅農告訴記者，他聽說有一名種植戶在和外地梅農交易時，從外地梅農處瞭解到有一種可以控制楊梅生產的藥劑，但外地梅農沒有透露配方，只是將配好的藥劑給這名種植戶使用。
“用膨大劑的梅農一般都是種植大戶。由於楊梅成熟期短，一般只有20天左右，大戶通過使用膨大劑來控制楊梅分批成熟，這樣就不會因收不過來、來不及賣而造成損失。”
記者又詢問了當地一些梅農。他們都表示，本地楊梅幾乎不使用膨大劑、催熟劑以及增色劑、增甜劑之類藥劑。而外地楊梅出於搶佔市場的考慮，不排除有使用藥劑的可能。
2問：如何判斷噴灑過藥劑的楊梅?
農辦人員支招：可通過觀察色澤和試嘗口感來判斷
“楊梅噴灑膨大劑?(我)可從來沒見過。”餘姚三七市鎮農業辦公室王主任說，“如果你不放心，可以通過觀察色澤和試嘗口感來判斷有沒有問題。”
王主任說，自然生長的楊梅，柄部一般是朝下避光的，因此柄部顏色比其他地方要顯得白。如果楊梅整體看上去很紅或很黑，連柄部也這樣，很可能就是藥劑作用的結果。
另外也可以試嘗一下，噴灑過藥劑的楊梅入口的感覺會有點澀。因此，如果楊梅味道異常，就要小心食用了。
王主任說，餘姚的楊梅種植戶以散戶居多，種楊梅不是他們的主業，也不存在滯銷和搶佔市場問題，所以梅農一般沒有必要使用膨大劑或催熟劑。
餘姚農業部門人士表示，他們每年都對當地楊梅進行抽檢，以往並沒有發現問題。如果一旦發現，他們會嚴格處理，讓市民們吃上放心楊梅。
3問：膨大劑到底有害嗎?
專家：膨大劑不會在人體內蓄積，國外果農也在用
說起“膨大劑”，寧波市林特科技推廣中心專家鄭金土表示，據他了解，寧波本地梅農應該不會對楊梅使用膨大劑，本地楊梅應該是安全的。
“當然，爲了讓楊梅之類的水果‘優生優育’，梅農會採用合理的方式來‘疏花疏果’，提升其品質。但不可能使用膨大劑。”鄭金土說。
據寧波大學海洋學院婁永江教授介紹，膨大劑是一種植物生長促進劑，學名爲“氯吡苯脲”。它的作用有很多，比如促進作物細胞分裂，促進坐果，讓果實膨大，提高光合作用效率，促進營養吸收，增強抗逆抗病性，促進器官形成或蛋白質合成等。
“膨大劑不是食品添加劑，只能在農業生產中應用。此產品屬低毒性，不會在人體內蓄積。即使在楊梅上使用，也不會有所殘留，因爲使用時間不是結果後期。膨大劑用在蔬果上，肉眼不好分辨。而膨大劑屬於農業用品，並非食品添加劑，所以沒被禁用。國外果農也在使用。”
